AccessibilitéCultures potagères
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cultivez plus de 150 variétés anciennes pleines de goût et de caractère, carottes de Colmar à coeur rouge, scarole cornet de Bordeaux, courge jaspée de Vendée
Auteurs :
Année de parution :
2019
Présentation de 150 variétés anciennes de légumes résistantes aux maladies et d'une valeur nutritionnelle élevée : carotte de Carentan, aubergine ronde de Valence ou encore tomate royale des Guineaux. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Les Petits cahiers Larousse
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782035966780
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Un guide pour planter et entretenir des légumes du potager et des fruits du verger tout au long de l'année. Avec une fiche détaillée pour chaque espèce et un calendrier annuel avec les tâches à faire mois par mois. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (703 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782501139984
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Auteurs :
Année de parution :
2020
L'appropriation et la culture des légumes depuis l'Antiquité. L'auteur rappelle les variations du statut des légumes au cours des siècles, entre convoitise et mépris, et revient sur l'impact de la découverte de la pomme de terre ou de la tomate. Pour chaque légume, sont présentés ses dimensions culturelles et symboliques, ses usages en cuisine, ses bénéfices pour la nutrition et la santé. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
Carnets de sciences
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782759231966
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70 légumes perpétuels à découvrir !
Auteurs :
Année de parution :
2023
70 espèces de légumes vivaces sont présentées : feuilles, racines, aromatiques, sauvages, ornementales, comestibles, petits fruits, entre autres. Avec des informations sur leur culture comme leur origine, les maladies éventuelles ou encore leur conservation, ainsi que des conseils pour les récolter et les cuisiner. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Conseils d'expert
Importance matérielle :
1 vol. (254 p.) : illustrations en couleur : 25 cm
9782360988129
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bonnes pratiques, optimisation de l'espace, choix des variétés, pour des récoltes toute l'année !
Année de parution :
2024
Des conseils pour organiser son potager, optimiser l'espace, apprendre à connaître son sol, maîtriser les étapes du semis et de la plantation, planifier les cultures, conserver ses légumes, entre autres. Avec 70 fiches sur les légumes : conseils de culture, soins, choix de variété, etc. ©Electre 2024
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Editeur :
Collection :
Le Guide Terre vivante
Les guides
Importance matérielle :
1 vol. (319 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782360988716
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Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Collection :
Les |Bons gestes de Noémie
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782700031195
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les fruits et les légumes les plus rentables à cultiver sur une petite surface
Auteurs :
Année de parution :
2011
Sélection des meilleurs fruits et légumes à cultiver sur une petite surface comme un petit jardin ou même un balcon. Permet de gérer son petit potager et son calendrier des cultures et d'utiliser une méthode de culture bio.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782841385041
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mes alliances réussies, plantes compagnes, purins, paillis, BRF
Auteurs :
Année de parution :
2011
Pour chaque plante du jardin, ce guide indique les bonnes associations, rotations et plantes utiles stimulant la croissance de la culture ou permettant d'éviter les maladies et parasites.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (128 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782841385157
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Collection :
null; 34
La Vie en vert
Importance matérielle :
1 vol. (79 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782840387268
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de bouche à oreille, toutes les astuces des jardiniers
Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
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l'art d'aller à l'essentiel
Auteurs :
Année de parution :
2010
Des astuces pour jardiner en allant à l'essentiel.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782840389729
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Un guide pour pouvoir cultiver et consommer ses propres légumes. Avec une explication sur les bases (bio, engrais, arrosage, maladies, etc.) et un catalogue systématique.
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Editeur :
Collection :
Les Nains de jardin
Les Nains de jardin
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782501063593
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