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Livre

Petits et gros gâteaux

Auteurs :
Gauvin, Fanny
BM, Elena
Editeur :
Actes Sud jeunesse
Année de parution :
2024
Collection :
Documentaires
1 vol. (61 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782330196448
Un panorama historique et géographique des pâtisseries, de l'exploitation de la canne à sucre à la création des sorbets en passant par les salons de thé. Avec deux recettes proposées à la fin de l'ouvrage.
Pâtisserie
Histoire
Primaire
France
Note Générale : Glossaire

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