AccessibilitéÉlevage intensif
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Auteurs :
Année de parution :
1981
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Editeur :
Importance matérielle :
383 p.-[8] p. de pl. : ill., couv. ill. : 24 cm
9782213010410
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Article
Manu Coeman
Auteurs
Brébant, Frédéric Auteur du texte
Bulletin : Trends-tendances 36/41 - octobre 2011
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Numéros de page :
2 p. / p. 110-111
Article
les vrais responsables
Bulletin : L'Ecologiste 18 - mars 2006
Les responsables de la grippe aviaire sont-ils vraiment les oiseaux sauvages et les volailles de basse-cour ? L'association GRAIN vient de terminer une étude montrant au contraire que les élevages industriels sont à l'origine de la grippe aviaire et en donne ici les principaux résultats.
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Numéros de page :
5 p. / p. 13-17
Article
Bulletin : L'Ecologiste 29 - juillet 2009
Au printemps 2009, une nouvelle variante de grippe jusque là inconnue est apparue. Le nouveau virus de la grippe A (H1N1) est composé de génome de virus de la grippe porcine, de la grippe aviaire et de la grippe humaine. Le hasard seul est-il responsable ? Non, démontre l'association Grain : l'élevage concentrationnaire des animaux favorise aujourd'hui ces recombinaisons.
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Numéros de page :
4 p. / p. 13-16
Article
[dossier]
Bulletin : <>1 95 - février 2016
Les exploitants sont dans la rue. Furieux et désemparés. Derrière la crise du lait se cachent d'autres angoisses. La disparition continue des fermes familiales et la montée en puissance de fermes-usines. Une mutation qui laisse un espace encore limité à l'abriculture bio.
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Numéros de page :
7 p. / p. 1-7
Article
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Auteurs :
Année de parution :
2013
M. Griffon montre, exemples à l'appui, que l'on peut allier production agricole abondante et amélioration de la qualité de l'environnement : dépollution des sols, bonne gestion de l'eau, amélioration de la biodiversité, etc.
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Editeur :
Collection :
Matière à débattre et décider
Matière à débattre et décider
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782759218967
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Article
Auteurs
Bulletin : <>Histoire 255 - juin 2001
La maladie de la vache folle et la fièvre aphteuse ont révélé au citoyen les effets pervers d'une politique agricole productiviste.
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Numéros de page :
/ p. 21-22
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Année de parution :
2012
Un ouvrage humoristique pour sensibiliser les enfants à lélevage intensif des poules.
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Editeur :
Collection :
La |Nature te le rendra
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [16] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782354882020
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Nouveauté
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Auteurs :
Année de parution :
2011
L'enquête se déroule en trois temps : après avoir convoqué souvenirs d'enfance, données statistiques et arguments philosophiques, l'écrivain interroge les croyances, mythes et traditions familiales et nationales liées aux relations que les hommes entretiennent avec les animaux qu'ils consomment. Il part ensuite en expédition clandestine sur le terrain entre élevages et usines d'abattage.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (362 p.) : ill., couv. ill. : 22 cm
9782879297095
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Article
danse avec les vaches
Auteurs
Rosencher, Anne Auteur du texte
Bulletin : Marianne 992 - avril 2016
On le sait peu, mais le philosophe le plus connu de France a "un truc" pour les ruminants. Une sympathie de toujours, doublée d'une mission : dénoncer les maltraitantes auxquelles l'industrie intensive les soumet. Finky et les vaches : histoire d'une tendresse, et mécanique d'un métier - celui d'intellectuel, avec projet d'influence...
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Numéros de page :
6 p. / p. 58-63
Article
Auteurs
Klingler, Cécile Auteur du texte
Bulletin : La Recherche 438 - février 2010
De nombreuses pratiques d'élevage peuvent être source de douleur pour les animaux. A quel point ceux-ci la ressent-ils ? L'état des lieux dressé par l'INRA remet en question bien des attitudes.