Identifiez facilement plus de 200 espèces de champignons : dépliez la couverture, suivez les étapes et laissez-vous guider !Ce guide astucieux offre une méthode visuelle très simple et astucieuse pour identifier votre récolte : schéma d'aide à la détermination, descriptions concises et photographies rigoureusement choisies vous éviteront de vous tromper.Dans cet ouvrage :• Les 208 espèces les plus communes de nos bois et prairies.• Des conseils pratiques pour repérer les saisons et les coins à champignons, s'équiper, apprendre à cultiver, cuisiner ou conserver sa récolte...• Des connaissances essentielles à la portée de tous : anatomie, cycle de vie... et des anecdotes historiques ou scientifiques parfois surprenantes, pour en savoir plus sur cet univers méconnu !• Un astucieux schéma dépliant pour identifier un champignon en un coup d'oeil.• Un index visuel.

Un guide de terrain pour découvrir et identifier 300 espèces de champignons, photographiés dans leur milieu naturel. Avec des pictogrammes détaillant leurs caractéristiques : comestible, toxique, mortel, parasite, entre autres. Avec pour chacune : le nom scientifique, une description de chaque partie du champignon, la chair, les spores ou encore leur habitat. ©Electre 2021

Un ouvrage complet avec quatre parties : Connaître les champignons : leur anatomie, leur forme, leur mode de reproduction...Les champignons et leurs milieux : quelles espèces on trouve en forêt, en montagne, dans un jardin...Un répertoire illustré des 400 espèces classées selon leur forme pour une identification rapide.Un guide pratique pour cueillir, conserver et cuisiner les espèces comestibles (cèpes, morilles, girolles...)

Présentation illustrée de plus de cent espèces de champignons présentes en Wallonie. Au-delà des qualités gustatives et gastronomiques de certains, l'auteur explique le rôle des champignons pour l'équilibre de la nature, plus particulièrement pour la pérennité des forêts et des bois. ©Electre 2021

Un guide pour identifier les trente champignons les plus répandus en France et distinguer les espèces toxiques des comestibles. Avec des conseils pour la cueillette. ©Electre 2022

Les nombreux rôles des champignons (nourricier, recycleur, élagueur, transmetteur d'informations) sont expliqués, ainsi que la manière dont, en véritables architectes des forêts, ils peuvent aider les arbres à résister au changement climatique, à lutter contre la sécheresse et à stocker du carbone. La symbiose entre les arbres et les champignons assure la pérennité des écosystèmes forestiers. ©Electre 2022

Classé en six groupes selon leur forme ou leur couleur, ce guide propose d'identifier les champignons : les bolets, les amanites, les champignons en forme de trompettes, les blancs, les violets et les autres espèces. Pour chacun d'entre eux, une photographie en plan large montre son environnement, puis en plan resserré et toutes les informations nécessaires pour le reconnaître. ©Electre 2022

Plus de cent espèces de champignons sont présentées pour apprendre à les identifier, connaître leurs cycles biologiques et comprendre leurs rôles essentiels dans les écosystèmes. ©Electre 2022

Un guide illlustré pour apprendre à distinguer une sélection d'espèces de champignons comestibles, toxiques ou mortelles, typiques des milieux forestiers. ©Electre 2022

Conseils et astuces pour faire pousser facilement des champignons chez soi : pleurotes, shiitake, champignons de paris, entre autres. ©Electre 2022

LE GRAND GUIDE LAROUSSE DES CHAMPIGNONS450 espèces présentées sous toutes leurs facettes   Une encyclopédie pratique qui allie la précision de la photographie à la concision des textes pour une identification fiable de tous les champignons de nos régions.   Un catalogue de 450 espèces présentant les champignons sous toutes leurs facettes  : de profil, en coupe, par au-dessus, par en dessous, et dans leur milieu naturel…   Une classification moderne, par grandes familles, regroupant les champignons de même forme (pieds et chapeaux, en étoile, en trompette, en phallus, en boule ou en poire, en corail ou en éponge, en coupelle, en nid, en massue, suspendu ou en éventail…).   Plus de 2 000 illustrations en couleurs. 

Un guide pour tout connaître des champignons : les identifier, développer son odorat, s'équiper pour la cueillette, demander l'aide des pharmaciens, les nettoyer, les faire cuire et les conserver. ©Electre 2022