AccessibilitéFruits
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Liege 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2008
Description des vertus thérapeutiques des principaux aliments et remèdes contre divers maux. Pour chaque plante comestible : un bref historique, ses critères de choix, son intérêt nutritionnel, ses propriétés thérapeutiques, ses contre-indications, sa préparation, des recettes de soins et de beauté.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (314 p.) : ill. : 18 cm
9782848992181
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Les Vertus des plantes
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782869852235
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
un guide complet sur la culture, l'utilisation et les avantages pour notre santé de plus de 300 plantes fruitières
Auteurs :
Année de parution :
2007
Guide sur la culture, la conservation et l'utilisation d'environ 300 espèces de fruits originaires des climats tempérés ou subtropicaux. L'accent est également mis sur les aspects nutritionnels et les bienfaits de ces fruits.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (480 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 30 cm
9782732888286
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des réservoirs de vitamines et d'oligo-éléments
Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (299 p.) : ill. : 18 cm
9782848990842
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Auteurs :
Année de parution :
2000
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Collection :
Les Livres de votre bien-être
Importance matérielle :
95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
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Flore
Auteurs :
Année de parution :
1992
Précédés d'une réputation d'empoisonneurs à laquelle s'ajoute un certain risque de confusion, les fruits sauvages restent méconnus. Baies noires, rouges, blanches, drupes,...l'infinie variété de ce monde coloré est ici abondamment décrite et photographiée.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (183 p.) : ill. : 21 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Un guide pour comprendre ce que les fruits et légumes peuvent apporter à la santé et sur la façon de les consommer. Les chapitres sont consacrés aux régimes préventifs de pathologies ciblées et à des situations spécifiques telles que la grossesse et l'allaitement, l'âge, la période de l'adolescence, etc. Contient des conseils pratiques pour acheter, conserver et préparer les aliments.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782603016138
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Auteurs :
Année de parution :
2023
Un imagier pour découvrir les fruits et les légumes grâce à trente plats sucrés et salés : betterave, artichaut, tomate, banane, goyave, entre autres. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Mes imagiers tout carrés
Importance matérielle :
1 vol. (60 p.) : illustrations en couleur : 14 x 14 cm
9782203236899
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Article
Auteurs
Bulletin : Jeune Afrique 2986
Malgré d'excellents rendements en Afrique de l'Ouest et en Afrique centrale, la production de canne souffre d'un marché mondial toujours plus baissier. Les acteurs de la filière cherchent une porte de sortie. Sommaire. Sucre : les producteurs face à la crise. Eklavya Chandra, directeur général de Phoenix Global DMCC chargé de la division riz : «Le riz est notre porte d'entrée vers les consommateurs africains». Fruits rouges : le Maroc suscite l'appétit des grands producteurs mondiaux.
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Numéros de page :
pp.64-68, 70, 72, 74
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petite encyclopédie gourmande
Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : couv. ill. en coul. : 19 cm
9782290019139
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Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [16] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 34 cm
9782354811518
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Article
Auteurs
Cadoux, Marie null
Bulletin : LSA 28 janvier 2021
Au 1er janvier 2022, les emballages plastique pour les colis de fruits et légumes de moins de 1,5 kilo seront interdits en France. Les distributeurs et producteurs s'activent donc, début 2021, pour trouver des solutions et remplacer leur conditionnement traditionnel. Intermarché opte pour le carton, E.Leclerc pour le papier et la fibre de bambou. La vente en vrac, avec une étiquette directement collée sur le produit, constitue également une possibilité. Les entreprises ne veulent en effet pas perdre l'aspect informationnel de l'emballage, surtout lorsqu'il s'agit de produits labellisés.
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Numéros de page :
pp.46, 48