AccessibilitéCoutumes alimentaires -- France
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entre imaginaire et rationalité
Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Importance matérielle :
209 p. : ill., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782708942011
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histoire(s) parallèle(s) des habitudes alimentaires françaises et américaines
Auteurs :
Année de parution :
1999
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
335 p. : 22 cm
9782843231339
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comment font-elles ?
Auteurs :
Année de parution :
2007
Française exilée aux Etats-Unis pour raisons professionnelles et voulant à tout prix ne plus avoir d'excédent de poids en raison de son alimentation américaine, M. Giuliano montre que les traditions de la gastronomie française sont les meilleures garanties de la minceur, à condition de savoir s'en servir, face au fléau des junk-food, fast-food et autres substituts de repas.
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Editeur :
Collection :
Parenthèse
Importance matérielle :
1 vol. (278 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782749904863
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comment font-elles ?
Bien-être
Auteurs :
Année de parution :
2007
Française exilée aux Etats-Unis pour raisons professionnelles et voulant à tout prix ne plus avoir d'excédent de poids en raison de son alimentation américaine, M. Giuliano montre que les traditions de la gastronomie française sont les meilleures garanties de la minceur, à condition de savoir s'en servir, face au fléau des junk-food, fast-food et autres substituts de repas.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (280 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782290001943
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Article
Auteurs
Giraud, Emmanuel Auteur du texte
Bulletin : Le Point 2046 - décembre 2011
Très tendance, elles s'affichent jusque dans les restaurants étoilés !
Détails
Numéros de page :
4 p. / p. 96-99
Article
quels changements alimentaires pour respecter les recommandations nutritionnelles ?
Détails
Numéros de page :
14 p. / P. S66-S79
Article
Auteurs
Bulletin : Le Nouvel observateur 01938 - décembre 2001
Date parution pério
2001-12-27
Gavés d'informations diététiques, les Français savent ce qu'ils devraient manger. Mais dès qu'ils passent à table, ils ont tout oublié.
Article
Goodbye my France !
Auteurs
Boulet-Gercourt, Philippe Auteur du texte
Bulletin : Le Nouvel observateur 2337 - août 2009
Date parution pério
2009-08-20
Malbouffe, cuisine sans audace, chefs déprimés... Un célèbre critique de vins américain nous mouche gentiment
Détails
Numéros de page :
1 p. / p. 51
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Bien-être
Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Collection :
null; Bien-être
J'ai lu
J'ai lu
Importance matérielle :
1 vol. (350 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782290007075
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Liege 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (381 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782749906225
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