Le Guide gastronomique des restaurants éco-responsables. 500 adresses minutieusement sélectionnées par un jury d'exception. France, Belgique, Luxembourg, Suisse et Québec.

Une découverte des parcs, jardins, lacs et réserves bruxelloises, à travers des promenades divisées en sept tronçons : le plateau du Heysel et les parcs royaux, la forêt de Soignes et le sud d'Uccle, la vallée de la Woluwe, la vallée du Molebeek et le Pajottenland. ©Electre 2024

Plus de 10.000 vins commentés et évalués dans cet ouvrage, selon une méthode qui propose que le vin soit avant tout une affaire de plaisir. Au sein de chaque rubrique, une présentation par millésime et pour chaque millésime des vins par ordre alphabétique.

Un guide de voyage pour découvrir la France en respectant ses convictions écologiques et sociales grâce à plus de 2.000 adresses de lieux engagés : restaurants et tables d'hôtes servant des produits biologiques, locaux, végétariens ou végans, activités nature, hébergements durables, contacts pour s'engager dans le bénévolat, entre autres. ©Electre 2021

Sélection de cent adresses de restaurants, de marchés, de boulangeries et d'autres institutions culinaires à Amsterdam.

Sélection de cent adresses de restaurants, d'épiceries, de marchés ou encore de glaciers à Rome. Les recettes de cinq plats traditionnels de la cuisine romaine, comme les pâtes à la carbonara, sont détaillées à la fin de l'ouvrage.

Sélection de 150 adresses de restaurants, d'épiceries, de marchés ou encore de boulangeries à Paris. Les recettes de cinq plats traditionnels de la cuisine parisienne, comme la soupe à l'oignon, sont détaillées à la fin de l'ouvrage.

Sélection de cent adresses de restaurants, de marchés, de coffee shops et d'autres institutions culinaires à Séoul.

Si vous pensez que goûter le meilleur pâté-croûte de Paris ou déguster le flan le plus crémeux est aussi important (et même plus) que visiter la Tour Eiffel ou le Louvre, alors, ce guide est fait pour vous  !  Dans ce carnet très gourmand, Annabelle Schachmes a sélectionné la crème de la crème des adresses parisiennes pour bien manger  : le meilleur bistrot, le meilleur bouillon, le meilleur croissant, le meilleur restaurant étoilé, la meilleure confiserie mais aussi l épicerie de quartier la plus singulière ou la meilleure fromagerie. Elle a arpenté tout Paris pour dénicher les institutions de chaque quartier, les restos à découvrir avant tout le monde, les marchés où trouver les bons produits.  Parce que cuisine rime avec convivialité, Annabelle s est entourée de ses amis les plus gourmands (experts culinaires ou gourmets avérés) pour proposer leurs adresses fétiches  : les coups de cSur de l entrepreneur «  food  vertueux  » Samuel Nahon, les restos préférés de Mamouz, la reine du rire, les restos où il faut manger selon Bertrand et Gwen Auboyneau, fondateurs du mythique Bistrot Paul Bert.Vivez également des expériences culinaires incontournables ou inédites comme le food tour spcial pâtisserie de ParischezSharon ou le top 5 des flans de Juchamalo.Découvrez aussi les 5  recettes incontournables parisiennes à la fin du guide comme soupe à l oignon ou l incontournable Suf mayo.  En tout, 150  adresses goûtées et validées pour un voyage gourmand à la rencontre des meilleurs artisans de Paris. Car finalement, quoi de mieux pour découvrir une destination que de manger comme ses habitants  ?