AccessibilitéEntremets sucrés
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Cuisine savoureuse
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782353553112
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Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2020
Retrouvez le goût authentique des produits laitiers et des desserts faits maison avec votre yaourtière Multi délices ! Découvrez 75 recettes gourmandes et très faciles à réaliser avec votre yaourtière : des yaourts sous toutes leurs formes bien sûr, mais aussi des fromages blancs, des petits-suisses, des crèmes, des flans, des cheesecakes et petits gâteaux moelleux...
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Editeur :
Collection :
La Cuisine de D & T
Importance matérielle :
1 vol. (164 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782035970251
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Auteurs :
Année de parution :
2018
"Mes gâteaux de chef", de Pierre-Olivier Lenormand, propose aux enfants de mettre la main à la pâte dans 51 recettes expliquées et illustrées pas à pas. Une somme inépuisable pour égayer les mercredis et les week-ends des apprentis pâtissiers !Des illustrations détaillées et des explications claires, des ingrédients au packaging gourmand et facilement identifiable, des ustensiles colorés repris tout au long du livre, des pages lavables et une fabrication solide : "Mes gâteaux de chef", c'est le livre de cuisine idéal pour les petits et les grands enfants.
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Editeur :
Collection :
Les Recettes du casse-noisette
Les |Recettes du casse-noisette
Importance matérielle :
1 vol. (257 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782408007430
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réalisez pavlovas, merveilleux et autres douceurs meringuées
Auteurs :
Année de parution :
2023
Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes à base de meringue française, suisse ou italienneApprenez les recettes de base pour réaliser meringues croquantes, biscuits meringués ou confiseries. Pavlova aux fruits exotiques, mont blanc, vacherin, merveilleux, omelette norvégienne, tarte mojito meringuée, tiramisu café, macarons, boules coco, guimauves, nougats.Le livre idéal pour tous ceux qui rêvent de réaliser de délicieuses douceurs meringuées.
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Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782501183406
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Collection :
Petits plats Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782501046466
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Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2004
Trente recettes illustrées de crèmes et de flans, salés et sucrés.
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Editeur :
Collection :
Tendance recettes
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782844163219
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Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Collection :
Un |Dîner presque parfait
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782359850789
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Année de parution :
2010
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Editeur :
Collection :
Les Mini Larousse
Importance matérielle :
1 vol. (54 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 13 cm
9782035856463
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Article
Auteurs
Rambourg, Patrick null
Bulletin : Historia 882
Date parution pério
2020-06-01
D’abord réservé aux personnes malades, ce petit plat revigorant a fait du chemin pour se hisser au rang d’entremets recherché par les gourmets.