Une sélection de plantes à cultiver, réputées pour leurs propriétés ornementales et gustatives. Avec une recette simple pour chacune d'elles. ©Electre 2016

Quoi de plus décoratif et de plus délicieux que des plats comme le Curry de poulet à la thaïlandaise avec fleurs d'agrumes ou les Fleurs de courgette farcies d'échalotes, de ricotta et de pignons? Saviez-vous qu'on peut ajouter de la bourrache aux compotes de fruits? Et qui pourrait résister aux Crêpes avec sirop de primevères à l'orange ou au Pouding d'été garni de fleurs d'acacia rose? Dans ce merveilleux livre, Jekka McVicar nous présente une soixantaine de fleurs accessibles et tout à fait délicieuses. Electre 2014

350 recettes élaborées à base de plantes médicinales présentées en fonction de leurs utilisations en médecine familiale, en cosmétique ou dans la prévention des principaux maux du quotidien. ©Electre 2018

Des fiches sur des plantes sauvages comestibles répandues en Europe, classées par couleur et par structure de la plante. Présente leur milieu naturel, leur période de floraison, ou encore leur histoire. Avec des conseils sur la cueillette, la conservation et la préparation des plantes. ©Electre 2018