Découvrez dans ce livre joli et inspirant, les recettes imaginées par Angèle, qui sont toutes composées de produits frais et bons pour la santé ainsi que pour le développement de votre bébé. Purées de légumes, petits plats diversifiés, compotes de fruits, yaourts faits maison… Une belle manière d'éveiller le goût de votre enfant en variant les saveurs pour son palais et les apports nutritifs pour son bien-être et son développement.

Des recettes permettant d'introduire progressivement les aliments adaptés aux bébés afin de leur faire découvrir les goûts et les textures des produits de saison tout en couvrant leurs besoins nutritionnels, au fil des étapes de leur développement. Avec des conseils pour la diversification et le bon fonctionnement du microbiote. ©Electre 2024

Un diététicien et une scientifique font le point sur l'alimentation familiale vegan et proposent 105 recettes. L'accent est mis sur les besoins nutritionnels des femmes enceintes et allaitantes et sur ceux des enfants. ©Electre 2018

Sous forme romancée, les auteurs font le point sur les connaissances en matière d'alimentation du bébé, de l'enfant et de l'adolescent. ©Electre 2017

Ca y est, bébé est arrivé ! Dès les premiers instants, il lui faut une alimentation étudiée, indispensable à son bon développement. Sa croissance et son capital santé vont dépendre de ces premiers mois. Grâce à ce guide de la première nutrition vous apprendrez à lui donner une alimentation parfaitement adaptée, de sa naissance jusqu'à l'âge de 1 an, en évitant des erreurs lourdes de conséquences. Quels sont ses besoins nutritionnels réels ? Faut-il l'allaitement ou le biberon ? Les petits pots ou la cuisine maison ? Comment passer du lait à une nourriture diversifiée et solide ? Que faire s'il refuse de manger à la cuillère ou s'il a un appétit d'oiseau ? Comment éviter les petits tracas (coliques, reflux, vomissements, etc.) ? Avec les conseils de pédiatres, nutritionnistes et sages-femmes, voici toutes les réponses nécessaires pour assurer le bon développement de bébé, grâce à une alimentation saine et équilibrée.

Ouvrage pratique pour les assistantes maternelles apportant des réponses concrètes et immédiatement exploitables face à une situation à laquelle elle est confrontée. L'ouvrage propose : une organisation par fiches dont le contenu est structuré, illustré et progressif, une organisation par partie correspondant à des problématiques très précises : les besoins nutritionnels de l'enfant, une présentation des aliments, la façon dont l'assistante maternelle doit agir face à des problèmes d'alimentationla gestion des repas, l'avis d'un psychologue apporte un éclairage sur des situations spécifiques et délicates. Un que dois-je retenir en fin de fiche reprend l'essentiel de ce que l'assistante maternelle doit savoir sur la problématique traitée

C'est dans les premières années de la vie que se mettent en place les goûts et les dégoûts alimentaires, qui conditionneront les choix nutritionnels de l'adulte. Ce livre aide les parents à plonger leur bébé dans l'univers du plaisir sensoriel de l'alimentation. Propose des conseils adaptés à l'âge, des ateliers du goût, des suggestions pour mieux choisir les aliments et des recettes.

Adieu les petits pots industriels, vive les plats faits maison ! Purées, compotes, soupes, gratins, flans… Découvrez plus de 150 recettes simples et équilibrées qui régaleront bébé de ses 6 mois jusqu'à ses 3 ans ! Ces petits plats salés et sucrés respectent l'équilibre alimentaire et les besoins nutritionnels des toutpetits, tout en les éveillant au goût des aliments. 

À quel âge introduire les légumes ? Sous quelle forme ? Faut-il attendre que bébé ait des dents pour lui proposer des morceaux ?Avec ce guide, vous n'aurez plus à choisir entre la diversification classique, qui introduit les aliments sous forme de purées, et la diversification menée par l'enfant qui propose des aliments en morceaux dès 6 mois ! L'objectif principal étant que votre bébé prenne du plaisir à goûter de nouveaux aliments tout en gagnant en dextérité et en autonomie.Découvrez dans ce guide :100 recettes faciles et gourmandes déclinées dans les deux méthodes, pour choisir celle qui conviendra le mieux à votre bébé ou selon le temps dont vous disposez.Des conseils pratiques et astuces pour mettre en place la diversification alimentaire en toute sérénité.Enfin un vrai guide de la diversification mixte !