Les sujets développés sont : renaissance des fêtes et des traditions, rémanences identitaires, du folklore au patrimoine culturel traditionnel (aspects d'une dynamique sociale), les conscrits du Piémont, la mise du Christ au tombeau dans le cérémonial de Pâques à Villafalletto, la mascarade populaire carnavalesque binchoise, les Blancs-Moussis de Stavelot, le carnaval d'Eupen, le cheval du Palio à Sienne, le carnaval de Hal en Brabant flamand, les combats d'échasses dans la tradition festive de Namur, folklore vivant et identité collective au Val d'Aoste, l'identité culturelle devant le changement, la cuisine et la communication interculturelle, les groupes folkloriques, identités collectives et politique culturelle, continuité des traditions calendaires antiques dans la liturgie médiévale (cas de la Fête de l'Ane), Stavelot-Malmedy (principauté abbatiale aux portes de Liège dans l'Empire germanique).

Les sujets développés dans cette publication sont : gros plan sur les échasses, les échasses dans l'Antiquité, l'escrime de l'échasse et l'iconographie ancienne, les géants processionnels sur échasses, les échasses dans les Landes de Gascogne, échassiers sportifs, le drapelet (mémoire de la piété populaire), Saint Gille(s), le Saint Suaire de Turin et l'hypercritique, la mémoire des Chiroux et Grignoux (histoire d'une guerre civile liégeoise politisée).

L'ouvrage résulte d'une enquête orale concernant les superstititions, la médecine et les croyances populaires. Il liste également proverbes, spots, formulettes, comptines et prières, légendes, contes, anecdotes, souvenirs, coutumes, pratiques, chansons et paskeyes, donne des détails sur la vie quotidienne, les vieux métiers et des recettes de plats régionaux. Il se termine sur la conservation de la nourriture. Le collectif d'auteurs est constitué par des élèves de l'Athénée Royal d'Aywaille. Ils sont partis à la recherche de bribes du passé auprès des personnes plus âgées. Les matériaux oraux récoltés ont été organisés en huit chapitres: superstitions, médecine et croyances populaires, proverbes, spots, formulettes, comptines et prières, légendes, contes, anecdotes, souvenirs de la vie quotidienne et des deux guerres, coutumes, pratiques, usages, fêtes, jeux et cérémonies, chansons et paskeyes, vie quotidienne, types populaires, vieux métiers, cuisine régionale, plats régionaux, conservation de la nourriture.