AccessibilitéChocolat -- Industrie et Commerce -- Belgique
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le guide
Auteurs :
Année de parution :
1996
Détails
Editeur :
Collection :
Le Guide (Paris. 1994)
Importance matérielle :
98 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782203623026
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pralines, bâtons, desserts, biscuits
Auteurs :
Année de parution :
1997
Détails
Editeur :
Collection :
Saveurs gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (135 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en : 18 cm
9782804600068
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Auteurs :
Année de parution :
1989
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
127 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. : 28 cm
9782871760078
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Auteurs :
Année de parution :
1997
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
127 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en : 31 cm
9782873670542
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de la manufacture aux géants de l'agroalimentaire
Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (479 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
9782953104301
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Article
Auteurs
Bru, Myriam Auteur du texte
Bulletin : <>Soir magazine 4005 - mars 2009
Détails
Numéros de page :
4 p. / p. 38-41
Article
Auteurs
Legrand, Guy Auteur du texte
Bulletin : Trends-tendances 11 août 2022
Article
[interview de Pierre Marcolini, chocolatier belge]
Auteurs
Roisin, Bernard Intervieweur
Bulletin : Forward 6 - février 2008
Détails
Numéros de page :
3 p. / P. 78-80
Article
Auteurs
Voisot, Alain Auteur du texte
Bulletin : Waw Wallonie magazine 24 - janvier 2014