Explication des mécanismes de l'addiction à l'alcool et des moyens d'en guérir. L'auteur met également à bas de nombreux mythes tels que le caractère supposé moins nocif du vin et de la bière comparé aux alcools forts, ou l'idée qu'une consommation régulière permet de résister à l'ivresse. ©Electre 2018

S'appuyant sur la synthèse de données scientifiques des cinquante dernières années, l'ouvrage permet d'appréhender les différents niveaux de risques face à une alcoolisation excessive, de comprendre les mécanismes de vulnérabilité, de dépendance et de codépendance et de connaître les différents traitements existants.

L'auteur explique comment éviter de tomber dans le piège de la consommation excessive de boissons alcoolisées. Il met en lumière les faux plaisirs liés à la boisson et rappelle certaines vérités perdues de vue par la plupart des consommateurs conditionnés par la publicité et la société. Il établit également des parallèles entre la dépendance vis-à-vis de l'alcool et celle envers la nourriture. ©Electre 2019