Janvier : l'année commence à peine, mais il faut déjà penser à son potager, qui ne va pas tarder à se réveiller. Août : c'est la grande période des récoltes, pour les fruits comme pour les légumes. Novembre : compostez, taillez et nettoyez. Mois par mois, de janvier à décembre, cet ouvrage recense toutes les tâches à accomplir au potager, pour des récoltes abondantes dans le respect des rythmes de la nature. Un calendrier mois par mois, des travaux à réaliser au potager, pour les légumes, les petits fruits rouges et les aromates. Des conseils pratiques et des zooms sur des techniques particulières pour un jardin plus écologique. Les bons gestes à effectuer pour semer, planter, arroser, protéger et récolter au bon moment, légume par légume.

Des conseils pour cultiver ses légumes saison après saison, avec des recettes pour apprendre à les cuisiner : orge et petits pois façon risotto, tempura d'asperges, filets de sole et mayonnaise, brocolis et légumes sautés, salade de boeuf aux radis, raviolis et crème d'épinard à la ricotta, fenouil rôti au bleu et aux châtaignes...

Des conseils pour réaliser un potager en retrouvant d'une année sur l'autre les mêmes légumes, aromatiques et petits fruits sans devoir chaque fois replanter ou ressemer. L'auteure présente les légumes rustiques, économiques et originaux qui demandent peu de temps à consacrer au jardinage, ainsi que des plantes sauvages et des petits fruits qui donnent des récoltes sur le long terme. ©Electre 2019

Destiné aux jardiniers amateurs, ce guide propose des astuces pour faire pousser des plantes décoratives ou des légumes dans des espaces privés urbains (patios, terrasses ou balcons).