AccessibilitéPlantes aromatiques
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du jardin à la cuisine
Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul. : 22 x 24 cm
9782914571425
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Auteurs :
Année de parution :
2000
L'introduction présente l'histoire des plantes aromatiques, le classement des variétés, leurs utilisations, ainsi que leurs qualités sensorielles : goût, couleur, volumes, floraison. Portraits des 50 plantes aromatiques les plus attractives et les plus intéressantes.
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Editeur :
Importance matérielle :
159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012364554
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Auteurs :
Année de parution :
1983
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Editeur :
Importance matérielle :
123 p.
9782218064210
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Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. : 22 cm
9782803446438
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le secret de la réussite
Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
69 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 x 22 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Un répertoire des plantes aromatiques, avec les techniques pour les jardiner, leurs vertus médicinales et-ou leurs senteurs.
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Editeur :
Collection :
Les Pas à pas Larousse
Importance matérielle :
1 vol. (144 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782035838872
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Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2008
50 secrets thérapeutiques et culinaires à base de menthe sont proposés, pour une santé et une beauté au naturel.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782840388654
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (284 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782290355091
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culture à la fenêtre, sur le balcon, en terrasse, les conseils de spécialistes pour les cultiver, les soigner, les multiplier et les cuisiner
Jardinage
Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Collection :
Jardinage
Jardinage (Paris).
Importance matérielle :
62 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016209653
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
; 30
La Vie en vert
Importance matérielle :
1 vol. (79 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782840386421
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782840386858
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Auteurs :
Année de parution :
2002
Présente l'histoire et les origines d'un grand nombre d'épices, aromates et condiments. L'auteur définit l'odeur, la saveur aromatique et les principaux usages de ces produits.
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Editeur :
Importance matérielle :
175 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782841352715
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