L'ethnoécologue retrace l'évolution des interactions entre la nature et l'homme depuis les origines en étudiant les pratiques agricoles et culinaires qui, depuis des millénaires, lui ont permis d'assurer sa survie sans nuire à la biodiversité. ©Electre 2017

Il y a trente ans paraissait Le Contrat naturel qui allait faire date dans l'œuvre du philosophe. A partir du constat de l'impact des activités humaines sur l'équilibre global de la planète, Michel Serres démontrait l'irruption du Monde comme acteur majeur de l'Histoire. L'état de violence "sans limites" entre l'Homme et le Monde appelait l'élaboration d'un nouveau droit, à fonder sur un Contrat naturel qui complèterait le Contrat social établi entre les hommes. 2018 : notre monde est confronté à une urgence environnementale sans précédent. C'est ce qui a décidé Michel Serres à revoir ce texte visionnaire à l'aune des trois décennies qui se sont écoulées, pour s'adresser de façon urgente à ses contemporains : aujourd'hui plus qu'hier il nous faut signer avec le monde qui nous abrite ce contrat naturel qui nous permettrait de vivre en symbiose. Enfin.

Cet ouvrage propose de repenser son rapport à l'alimentation et de comprendre que sa façon de consommer impacte l'environnement. Il donne également des conseils afin de faire des choix concrets et cohérents pour son alimentation : produits biologiques, aliments à privilégier, régime alimentaire à adopter, lieu où acheter ses produits, entre autres. ©Electre 2017

Passionné par la nature, l'auteur partage ses réflexions sur le monde de la faune et de la flore et offre le témoignage de son parcours hors norme. Il dresse avec humour, tendresse et poésie le portrait des arbres et des animaux qui l'ont nourri et inspiré, afin de présenter les liens importants qui unissent l'homme à la nature. ©Electre 2016

Partisan de la décroissance, l'auteur propose des solutions à la portée de chacun pour changer notre mode de vie. Il s'agit d'abord d'une action personnelle et en noyau familial qui peut être menée en coopération étroite avec des cercles plus larges. Objectifs et méthodes s'inspirent de la permaculture : soigner la terre, soigner les hommes et partager le surplus. ©Electre 2016

Nous sommes de plus en plus nombreux à transformer nos habitudes de consommation pour les concilier avec la protection nécessaire de notre planète. Mais quand vient le moment de mettre son bleu de travail, nous nous demandons parfois si le travail que nous occupons chaque jour a du sens face à la nécessité de construire une société respectueuse de l'environnement. Rassurez-vous, chacun d'entre nous peut insuffler un vent de renouveau au sein même de son entreprise ou de son usine, en mobilisant ses collègues et sa direction, en établissant ensemble des actions à mener à court, moyen et long terme.

L'auteur, président de l'Institut européen d'écologie, passe en revue les menaces qui pèsent sur l'équilibre climatique et développe la notion de consommation écologique par habitant.

Partant du principe qu'il y a un conflit entre les évolutions techniques, les besoins croissants des êtres humains et les ressources limitées de la terre, cet essai examine les défis énergétiques, démographiques et climatiques qui se posent aux humains pour une survie durable et harmonieuse de l'espèce humaine. Il tente de dégager quelques réflexions sur les possibilités d'agir.

Le matsutake est un champignon qui prolifère dans les forêts détruites. L'auteure s'est intéressée aux paysages naturels dévastés, envahis par les matsutake, qui sont ramassés par des travailleurs précaires et vendus ensuite sur les étals d'épiceries fines. Un éclairage sur la façon dont le capitalisme ravage la planète et une leçon sur une espèce qui vit de la dégradation environnementale. ©Electre 2019

Le philosophe plaide pour l'instauration de nouveaux liens entre les hommes dans un monde déchiré par les fractures sociales, les conflits religieux, les guerres économiques et les défis écologiques. ©Electre 2016