L'expérience d'une famille installée depuis vingt-cinq ans dans une petite exploitation en Allemagne et qui a su s'organiser pour vivre des produits de sa ferme de manière responsable. L'ouvrage propose des conseils dans des domaines variés (élevage, basse-cour, ruches, potager, verger, céréales, entre autres) pour réussir à vivre sainement et à tendre vers l'autosuffisance. ©Electre 2017

Entre surabondance et pénurie, le système alimentaire mondial actuel est en échec. Pour faire face à l'augmentation de la population et à la dégradation de l'environnement, des choix urgents s'imposent. Les auteurs considèrent que l'agroécologie est la solution adaptée à la condition souvent précaire des paysans et qu'elle permettra d'éradiquer la faim. ©Electre 2017

Des conseils pour ceux qui rêvent de s'installer un jour à la campagne ou ceux qui ont déjà franchi le pas. Les dossiers sont regroupés en 3 grands thèmes : les aménagements de la maison, la culture et l'élevage, et les savoir-faire traditionnels.

Vous êtes de ceux qui ont envie de tout plaquer pour vivre plus simplement ? Vous avez opté pour l'authenticité et la nature, vous avez fait le choix de retourner à la campagne et d'y mener une vie plus autonome ? Parfait ! Mais une petite maison dans la prairie n'a rien d'un long fleuve tranquille… Poules, ruches, bétails, potager, verger ? Ce livre vous aiguillera dans vos choix et permettra de franchir les premiers pas d'une vie à la ferme. Conserves, pain, miel, confitures et autres secrets de campagne sont alors à votre portée pour faire de vous les fermiers de demain ! Vous êtes de ceux qui ont envie de tout plaquer pour vivre plus simplement ? Vous avez opté pour l'authenticité et la nature, vous avez fait le choixde retourner à la campagne et d'y mener une vie plus autonome? Parfait ! Mais une petite maison dans la prairie n'a rien d'un long fleuve tranquille…Poules, ruches, bétails, potager, verger ? Ce livre vous aiguillera dans vos choix et permettra de franchir les premiers pas d'une vie à la ferme. Conserves, pain,miel, confitures et autres secrets de campagne sont alors à votre portée pour faire de vous les fermiers de demain !

Des conseils pour pratiquer l'autosuffisance en apprenant à jardiner au fil des saisons, à récolter et à conserver ses fruits et ses légumes biologiques ainsi qu'à élever des animaux, travailler la pierre et le bois ou limiter sa consommation en énergie. ©Electre 2019

Le guide indispensable aux (néo) ruraux aspirant au retour à une vie simple. Ce best-seller de John Seymour est un guide complet pour apprendre à vivre en harmonie avec la nature.  Un livre utile, emblématique et parfait pour un retour à la vie à la campagne. Il donne des conseils pratiques et extrêmement détaillés pour couper son bois, cultiver ses fruits et légumes, brasser sa bière, faire du fromage et même élever des animaux. John Seymour, pour qui la définition du bonheur était « se mettre à table affamé et au lit fatigué », a tenté l'expérience passionnante et épanouissante de la vie en autarcie. Un livre pour agir et améliorer son mode de vie, échapper à la folie du monde moderne et concrétiser ses rêves. Un ouvrage complet, illustré et éclairé de nombreux croquis explicatifs rédigés par « le père de l'autosuffisance » Une nouvelle édition avec une nouvelle couverture, 3 nouvelles doubles-pages de l'édition d'origine  et la chromie revue.