80 recettes de plats à faire flamber : foies de volaille au cognac ou gambas au gin en entrées, côte de veau au calva ou magret de canard à l'armagnac et au cassis pour les viandes, bar à l'anis ou dos de turbot au whisky pour les poissons, ananas au rhum ou crêpe au grand-marnier en dessert... ©Electre 2015

40 recettes salées et sucrées inspirées de la restauration rapide : samoussa chèvre épinard, burger au tartare de buf, nouilles sautées aux crevettes, etc. Avec des indications de temps de préparation, de cuisson et du niveau de difficulté. Electre 2015

Des conseils pour une alimentation équilibrée et à moindre coût, grâce aux ressources du jardin et de la nature, adaptés aux différentes périodes de l'année (le réveil de la végétation, l'augmentation des températures, etc.). ©Electre 2016

La sommelière et la cuisinière proposent des recettes associant des vins, en fonction de leurs arômes et saveurs, à des plats quotidiens ou destinés à des occasions plus particulières. ©Electre 2015

Plus de 100 recettes de cuisine simples à réaliser : burgers d'agneau, boulettes à l'aneth, penne à la vodka, risotto de pancetta, cheesecake aux myrtilles et au chocolat, etc. Electre 2015

85 recettes diététiques, inspirées par la cuisine méditerranéenne et préparées avec des aliments naturels ayant des actions reconnues sur la santé comme l'avocat, l'huile d'olive, le curcuma ou l'ail. Avec des conseils de nutrition, notamment sur l'association de certains ingrédients. ©Electre 2018

Soixante recettes pour préparer les nouvelles tendances culinaires : number cakes, buddhas bowls ou encore moon milk. Les Foodistas Le meilleur des tendances food 2019 sélectionné pour vous ! Votre cuisine est un véritable laboratoire de tendances culinaires ? Vous cherchez constamment l'inspiration sur Instagram et Pinterest mais vous n'avez pas toujours le temps de faire le tri ? Ce guide est fait pour vous ! Découvrez 170 pages gourmandes et créatives, et laissez-vous porter... Testez des recettes innovantes, chinez des idées originales, optez pour de nouveaux produits... Le monde de la cuisine Foodista s'ouvre à vous !

Plus de 100 recettes adaptées pour les femmes enceintes, prenant en compte les restrictions alimentaires de la grossesse. Electre 2015

Le livre anti-gaspi qui vous simplifie la vie. Ultra-débordé ? Petit budget ? Cuisiner rime avec corvée ? Cypora Petitjean-Cerf, maman pressée au porte-monnaie serré, vous propose une méthode originale et infaillible pour faire vos courses efficacement, sans dépense superflue. Avec 120 recettes du quotidien, Cypora partage ses précieuses combines et ses " trucs " en tous genres pour optimiser chaque aliment et confectionner des plats simples, savoureux, conviviaux, comme le gâteau au chocolat sans beurre à la courgette, le poulet mariné au thé, la coca catalane ou la tarte aux abricots et au thym. Temps de conservation, stockage et bienfaits de chaque produit n'auront plus aucun secret pour vous. Plus besoin de tergiverser dans les rayons du supermarché, ni devant votre frigo ou vos fourneaux : place à la méthode antigaspi qui vous simplifie la vie.

Les recettes du bonheur Des recettes saines et pleines de couleurs pour faire et se faire plaisir.Aucun colorant de synthèse n'est utilisé, tous sont d'origine végétale.35 recettes salées et sucrées pour régaler les yeux et les papilles : tartines, dip veggie, café latte, smoothies, nouilles, makis, glaces, licorne cake, macarons, donuts. Comment ça marche  ? On colore en bleu, violet, jaune, rose, vert, des nouilles, du fromage frais, de la crème grâce à des colorants naturels  : le chou rouge, le jus de betterave, la racine de curcuma, la spiruline… Plus il y a de couleurs plus belles seront vos assiettes. 

Plus de 75 recettes faciles à réaliser avec un minimum d'ingrédients, pour cuisiner le soir : quiche aux légumes, curry de crevettes, poulet basquaise, farfalles aux artichauts, tarte au brocolis, curry d'agneau, poêlée de calamars, boulgour à la roquette, nuggets aux graines de sésame ou bouillon de fenouil. ©Electre 2017

Miscellanées culinaires de l'écrivain James Salter et de son épouse. Ils évoquent les grands écrivains, les grands plats, les grandes conversations autour d'ingrédients de choix. Sophistiqué, pratique et péremptoire, le livre est un hommage à la nourriture et au vin, et au plaisir de les partager. ©Electre 2015