AccessibilitéCuisine
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50 recettes hot'ment torrides
Auteurs :
Année de parution :
2010
Les 50 recettes s'articulent comme une histoire d'amour : les amuse-bouches, des entrées, des plats et des desserts. Elles sont originales et imaginatives. Chacune est illustrée et commentée de manière suggestive. Un quiz permet de savoir quel(le) cuisinier (ière) vous êtes.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (139 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782732894720
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Auteurs :
Année de parution :
1997
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (110 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
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Article
"Manger est devenu un enjeu politique"
Auteurs
Pisani, Pascale Auteur du texte
Le succès des émissions culinaires en témoigne : la cuisine est aujourd'hui un plaisir largement partagé. Mais elle ne se cantonne plus aux fourneaux ! Les mangeurs sont toujours plus sensibles aux modes de production des aliments, explique le sociologue Jean-Pierre Poulain.
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Numéros de page :
2 p. / p. 20-21
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475 recettes
Année de parution :
2017
Des recettes bienfaisantes pour le corps et l'esprit : smoothies, jus, protéines vertes, assiettes végétariennes, soupes complètes, salades détox, entre autres. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (479 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782501118835
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3
Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (352 p.) : ill. : 28 cm
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Collection :
null; Cuisine
Cuisine (Paris)
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016210451
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Collection :
null; Cuisine
Cuisine (Paris)
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016210680
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soupes, pot-au-feu et petits plats d'hiver
Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782745959300
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280 mets salés & sucrés
Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (605 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782298006056
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Année de parution :
2011
Une compilation de 500 recettes des livres de la collection Mon cours de cuisine, classées par type de plats et richement illustrées.
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Editeur :
Collection :
Mon cours de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (511 p.) : ill. en coul., couv. ill. en noir et en coul. : 30 cm
9782501075190
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les meilleures recettes de l'émission
Auteurs :
Année de parution :
2011
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Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Des recettes pour cuisiner rapidement, utiliser les nouvelles technologies et manger sain et léger. Une fiche technique par recette, indiquant le temps, le coût et la difficulté de réalisation, les ustensiles à utiliser, la boisson d'accompagnement et les informations diététiques.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (573 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
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