Présentation de cette méthode qui repose sur 4 phases : attaque, croisière, consolidation et stabilisation. Avec une soixantaine de recettes dont certaines à base de protéines végétales. Cette version a été enrichie de 32 pages, qui présentent notamment un nouvel aliment, les shiratakis de konjac, ou qui propose des exercices simples de gymnastique.

Présentation d'une méthode en trois phases pour pourvoir au bien-être de l'organisme, avec présentation des principes de base, programme détaillé de la phase détox, un agenda sur quatre semaines et une sélection d'aliments à privilégier avec des recettes.

Hervé Pouchol mène une véritable enquête d'investigation. La parole est donnée à ses détracteurs, ses concurrents ou anciens adeptes mais aussi à Pierre Dukan qui s'exprime en répondant à beaucoup de questions sur ses valeurs, son business florissant comme sa noble croisade contre le surpoids dans le monde. Il accepte également de commenter les avis de ses amis comme de ses ennemis. Avec Le Régime Dukan : le pour et le contre, l'auteur s'interroge sur un homme hors du commun qui veut faire maigrir la planète ! Que vous soyez Dukanette et Dukanien convaincus, ou révoltés par l'homme et sa méthode, ce livre vous passionnera.