AccessibilitéCuisine grecque
Article
Auteurs
Riffaudeau, Hélène null
Bulletin : L'Obs 3019
Date parution pério
2022-08-18
Cet été, "l'Obs" vous invite à découvrir une ville à travers sa gastronomie, des traditions culinaires les plus ancrées dans la culture locale à la nouvelle scène food bousculant les codes. Cette semaine, Athènes où, depuis Platon, la nourriture a vocation à élever l'esprit... et délier les langues.
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2022
La cuisine grecque maison plus rapide qu'une livraison !Mezze, tzatziki, feta rôtie, keftedes de bœuf, pita gyros, bricks au fromage, moussaka…Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Évasion garantie !
Détails
Editeur :
Collection :
Marabout du monde
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782501170857
Veuillez vous connecter pour réserver
Nouveauté
0 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
He 0 exemplaire(s) disponible(s)
recettes & rencontres
Auteurs :
Année de parution :
2024
Soixante recettes pour découvrir la cuisine traditionnelle grecque : poulpe au vinaigre, bougiourdi, pita, soupe aux lentilles, dorade plaki, dolma de chou, papoutsakia, riz au lait, halva ou encore pasteli. Avec des portraits de personnalités d'origine grecque qui partagent des souvenirs culinaires et sensoriels.
Détails
Editeur :
Collection :
Goûts d'ailleurs
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : illustrations en couleur : 30 x 25 cm
9782317035579
Veuillez vous connecter pour réserver