En 1598, les archiducs Albert et Isabelle arrivent à Bruxelles pour y gouverner les Pays-Bas méridionaux. C'est dans le vaste palais du Coudenberg, construit pour le duc Philippe le Bon, que le couple de gouverneurs s'installe avec sa nombreuse cour. La ville compte déjà plusieurs demeures appartenant à des grandes familles nobles du XVIè siècle. On pourrait croire, dès lors, que cette arrivée ne change pas les habitudes de cette noblesse.

La moissonneuse gallo-romaine, appelée vallus chez Pline et vehiculum chez Palladius, a de tout temps intéressé les historiens, interpellé les agronomes et fasciné le grand public, en particulier lorsque l'on a découvert le relief de Buzenol, en Gaume, en 1958. La machine, il est vrai, est unique en son genre à travers les pratiques agricoles occidentales, de l'Antiquité au XIXè siècle.

Le château de Hex, dans le petit village éponyme de Heks (commune de Heers) se situe dans l'ancien comté de Looz qui faisait partie au XVIIIè siècle du Pays de Liège. Actuellement il compte parmi l'un des nombreux châteaux de la Hesbaye limbourgeoisee, réputée pour ses champs fertiles, ses grasses prairies, ses nombreux vergers et fermes prospère. D'un pavillon de chasse privée du XVIIIè siècle, il est devenu le domaine dont l'évolution fascinante traduit le statut de ses héritiers successifs, les changements sociaux, l'histoire de l'architecture, de l'habitat et de l'art des jardins.

Au XVIIIè siècle, la consommation de cet alcool bon marché provoque de graves problèmes sociaux et sanitaires.