Implantée depuis plus de cinquante ans sur le continent, la marque française a su se rendre indispensable grâce à un produit nourrissant, facile à conserver et peu cher. La love story n'est pas qu'une affaire de goût.

Anne-Sophie Carrier a accordé à LSA sa première interview depuis sa nomination en tant que directrice générale de Bel France, qui détient Kiri, Boursin, Babybel, Materne, etc. Sur un secteur en proie à de fortes tensions, elle nous explique la vision et la stratégie en France de l'un des leaders mondiaux du secteur des fromages de marques. Données chiffrées.

Le fromage aujourd'hui le plus vendu au monde a vu le jour dans l'usine du groupe Bel à Lons-le-Saunier, dans le Jura, au début du XXe siècle.

Cinq ans après le rachat d’All in Foods et le lancement de la marque végétale Nurishh, Bel annonce l’arrêt de cette marque et la fermeture de l’usine de Saint-Nazaire d’ici fin 2025, entraînant 35 licenciements. Malgré des débuts prometteurs, avec 44 % de part de marché en valeur sur le segment des substituts au fromage et 46 % de la croissance du marché en 2021, Nurishh n’a pas réussi à s’imposer durablement.