"Le livre GOÛTer est une déclaration d'amour aux goûters faciles, naturels et équilibrés. Enfin une alternative plus healthy aux paquets de gâteaux, aux compotes ou aux jus transformés. Dites adieu aux snacks industriels trop gras, trop sucrés ou trop salés. Voici le livre que tous les parents attendent : une méthode simple et rapide pour des goûters sains et délicieux. Découvrez des recettes sans gluten, vegan ou sans produits laitiers, facilement adaptables aux fruits et légumes de saison. Plus qu'un livre de cuisine, vous avez entre les mains un outil de créativité culinaire qui vous donnera les clés pour réinventer le goûter. Initialement écrit en anglais, ce livre a déjà convaincu des centaines de gourmets autour du monde. La version française est le fruit d'un financement participatif à succès sur Ulule."

Vingt recettes de goûters et de desserts à raison de cinq par saison : madeleines, crêpes, cookies, gâteau marbré, fondant au chocolat, tiramisu, éclair, charlotte aux fraises, tarte au citron meringuée, brioche à la praline. Les étapes des recettes sont détaillées dans des bandes dessinées mettant en scène deux apprentis cuisiniers, Zoé et son petit frère Hippolyte. ©Electre 2021

Des recettes sans sucres raffinés, sans lait, vegan et sans gluten, avec des conseils pour s'organiser, des astuces pour ne rien rater. Pour faire du goûter un vrai repas équilibré ! Le goûter, c'est sacré, pas question de s'en priver. Pourtant, ce troisième repas de la journée est souvent trop gras, trop sucré et sans aucun intérêt nutritionnel. Alors, si vous passiez aux nouveaux goûters ? Conçu par une naturopathe, ce livre propose 40 recettes irrésistibles et gourmandes, élaborées uniquement avec des sucres naturels et des ingrédients bons pour la santé. Des recettes variées : goûters crus, goûters pour le week-end, goûters à boire ou glacés, goûters de grands-mères revisités... Des repères nutritionnels : pour dénicher les sucres cachés et les faux amis dans les autres aliments. Des outils pratiques : un semainier type pour s'organiser et passer facilement du goûter tout-prêt au goûter maison, et tableau des ingrédients de base. Des astuces : pour apprendre à cuisiner avec les fruits secs, oléagineux, épices, farines et céréales, laits végétaux... Un objectif santé accessible pour les familles : des clés pour comprendre l'impact du sucre sur la santé de l'enfant. Immunité, nervosité, troubles du sommeil, hyperactivité, diabète.

Vous avez l'habitude de les acheter en supermarchés…. Et si vous les prépariez à la maison grâce à Cake Factory ?Découvrez comment réaliser facilement les gâteaux et biscuits les plus cultes des goûters de vos enfants (ou de votre enfance), le tout sans additifs et 100 % fait maison grâce à votre mini-four !

Fan de biscuits au visage rieur, de sablés fourrés au chocolat ou de gâteaux moelleux en forme d'ourson, refais toi-même à la maison tous ces goûters du supermarché avec de bons ingrédients ! Tu pourras aussi compléter tes goûters avec des boissons (lait aromatisé, thé glacé...).Grâce aux étapes détaillées, et aux trucs et astuces de pro pour réussir biscuits et crèmes desserts, pour faire lever la brioche ou napper des barres chocolatées, il ne te reste plus qu'à te régaler avec les Déglingos, les Turbulents ou les Marrants !

Une cinquantaine de recettes destinées aux enfants pour apprendre à préparer des goûters : cake aux Carambars, cookies tout chocolat, flan pâtissier à la vanille, granolas, pancakes, rochers à la noix de coco ou encore sablés bretons. ©Electre 2023