AccessibilitéCuisine mexicaine
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
ay ! caremba !
Auteurs :
Année de parution :
2008
La jeune Louisa propose de découvrir la cuisine mexicaine à travers son histoire et ses coutumes, avec la recette de chaque plat évoqué. 12 recettes parmi lesquelles le guacamole avec des chips au maïs, le chili con corne et ses haricots rouges ou les tacos et fajitas.
Détails
Editeur :
Collection :
Marmitontaine et tonton
Importance matérielle :
1 vol. (30 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782849491348
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2017
Des recettes de tacos et tortillas qui revisitent la cuisine mexicaine : tacos de betterave à l'avocat, tacos de poulet et haricots rouges et leurs accompagnements tels que le guacamole et des quesadillas au fromage fondant. Avec une recette du chef du restaurant Distrito Frances. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Collection :
J'adore !
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782263151088
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