Aide alimentaire
Article
Auteurs
Bulletin : Courrier international 1740
Date parution pério
2024-03-07
Le 29 février, 118 personnes, certaines visées par des tirs israéliens, sont mortes à Gaza, à l’arrivée d’un convoi d’aide alimentaire. La preuve de la cécité des autorités israéliennes face à la gravité de la situation, assène ce journal de gauche.
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Numéros de page :
p.8
Article
Auteurs
Bulletin : Alternatives économiques avril 2023
Date parution pério
2023-04-01
Une réunion exceptionnelle des dirigeants nord-coréens consacrée a l'agriculture fin février alimente les spéculations sur d'actuelles pénuries alimentaires.
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Numéros de page :
pp.54-55
Article
Auteurs
Flaureau, Erwin null
Bulletin : Projet 378 - octobre 2020
Date parution pério
2020-10-01
La crise du coronavirus a rendu les besoins associatifs en main d’oeuvre pressants. Mais être maraudeur ne s’apprend pas en un jour. Trois ans d’enquête ont permis d’identifier les épreuves auxquelles se heurtent souvent les nouveaux bénévoles. Dans chaque numéro, la "Revue Projet" interroge l’engagement collectif et les liens qui se nouent autour d’une cause...
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enquête sur les projets solidaires et durables pour sortir de la précarité alimentaire
Auteurs :
Année de parution :
2021
Un compte rendu des coulisses de l'aide alimentaire en France. Les auteurs évoquent les ressorts de la solidarité et les initiatives de groupements d'achat, de coopératives ou de jardins partagés, ainsi que les moyens à disposition des associations ou le rôle de la grande distribution dans la lutte contre la malnutrition. Avec des entretiens. ©Electre 2021
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Editeur :
Collection :
Domaine du possible
Importance matérielle :
1 vol. (198 p.) : 19 cm
9782330147433
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histoire(s) d'une cuisine fraternelle
Auteurs :
Année de parution :
2020
Présentation de ce restaurant éphémère et collaboratif au coeur de la ville d'Arras qui, à l'initiative d'une association engagée pour l'inclusion des exilés, a réuni durant dix jours plus de 3.000 chefs, bénévoles et participants pour un festival de la cuisine solidaire et servi quotidiennement plus de 300 repas à des personnes de toutes nationalités. 80 recettes illustrées complètent l'ouvrage. ©Electre 2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (182 p.) : ill. en coul. : 36 cm
9782352553502
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Article
Auteurs
Barbier, Jérôme null
Bulletin : Society 143
Date parution pério
2020-10-29
L'épidémie de Covid-19 a plongé des centaines de milliers d'Américains dans la pauvreté. Ils ont perdu leur travail, ne peuvent plus nourrir leur famille. Alors à Los Angeles, des habitants ont installé des frigos dans la rue, les ont remplis de nourriture, et des gens sont venus se servir. Tout le monde en est content. Ou presque.
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Auteurs
Cagnat, Bérangère null
Bulletin : Alternatives économiques mai 2021
Date parution pério
2021-05-01
Cantines populaires, distributions alimentaires "pirates" : des collectifs se mobilisent pour venir en aide aux plus démunis. Avec la crise sanitaire, leur rôle s'est encore accru.
Article
Auteurs
Brouze, Emilie null
Bulletin : L'| Obs 16 novembre 2023
Date parution pério
2023-11-16
Retraités, étudiants, travailleurs pauvres... Avec l'inflation, de plus en plus de Français, qui vivaient dejà dans la précarité, se tournent vers les associations. Elles peinent à faire face à l'afflux des demandes.
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Numéros de page :
pp.59-61
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le don à l'épreuve des violences alimentaires
Auteurs :
Année de parution :
2023
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Editeur :
Collection :
Anthropocène
Importance matérielle :
1 vol. (433 p.) : ill. : 19 cm
9782021480832
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état des lieux et perspectives
Date parution pério
2024-10-01
Les épiceries sociales et/ou solidaires, dispositif émergeant dans le paysage de l’aide alimentaire, sont à la fois des lieux d’achat à prix réduit, d’accompagnement et d’insertion sociale à destination de publics précaires. Malgré un manque de données robustes pour caractériser leurs impacts, plusieurs signaux indiquent qu’il s’agit d’un outil intéressant pour favoriser l’accès à une alimentation de qualité. Fruit d’un travail d’enquête qualitatif et d’une revue de littérature, cet article fait un état de l’art des connaissances sur les épiceries.
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Numéros de page :
12 p. / p. 270-281
Article
Date parution pério
2024-12-01
L’alimentation est un enjeu majeur de santé publique abordé à travers le Programme national nutrition santé (PNNS), qui assure à tous les publics la diffusion des messages nutritionnels et la transmission des « bonnes » pratiques alimentaires depuis plus de 20 ans. Plusieurs études montrent une forte prévalence des maladies liées à la malnutrition parmi les populations en situation de précarité. Les bénéficiaires des épiceries sociales sont de fait concernés par ce risque.
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Numéros de page :
15 p. / p. 386-400 : ill.
Article
Auteurs
Bulletin : Télérama du 07 au 13 octobre 2023
Date parution pério
2023-10-07
Tributaire de dons aléatoires et des invendus de supermarchés, démunie face à l'explosion de la demande... l'aide alimentaire est à bout de souffle. A Montreuil ou à Montpellier, des pionniers testent de nouvelles recettes. Dignes et durables.