AccessibilitéAspartame
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sucre ou poison ?
Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : couv. ill. : 21 cm
9782844458902
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enfin la vérité sur l'aspartame
Auteurs :
Année de parution :
2014
Détails
Editeur :
Collection :
Documents
Documents (Cherche Midi)
Importance matérielle :
1 vol. (269 p.) : 22 cm
9782749130583
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Article
Auteurs
Goetghebuer, Gilles null
Bulletin : Sport et vie 204
Date parution pério
2024-05-01
Certaines polémiques sanitaires semblent ne jamais rendre leur verdict. C’est le cas de l’aspartame qui divise toujours autant ceux qui le considèrent comme un inoffensif édulcorant et ceux qui en parlent comme d’un véritable poison.
Article
Auteurs
Bettayeb, Kheira null
Bulletin : La Science et la vie mai 2025
Date parution pério
2025-05-01
En février dernier, trois structures ont lancé une pétition pour demander l'interdiction de l'aspartame : l'association française Ligue contre le cancer, l'ONG Foodwatch et l'application de nutrition Yuka. Toutes considèrent cet additif alimentaire comme dangereux pour la santé. Mais qu'en dit la science ?