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enquête mondiale sur la tomate d'industrie
Auteurs :
Année de parution :
2017
Enquête du journaliste sur la production et le commerce du concentré de tomates, ingrédient majeur dans les plats cuisinés à travers le monde et produit emblématique de l'économie mondialisée. Il décrit le recours au travail forcé pour la récolte de tomates en Chine, l'ajout d'additifs chez certains producteurs, mais aussi la taylorisation des chaînes de production. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (283 p.) : ill. : 22 cm
9782213681856
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Article
Auteurs
Buisine, Alexandre null
Bulletin : L'Express 3445
Avec le Parc Olympique lyonnais, Jean-Michel Aulas est en train de redessiner la ville : hôtels, parc de loisirs, bureaux, clinique du sport. Rencontre avec le magnat du sport business français.
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Numéros de page :
pp.76-77
Article
Auteurs
Dahmani, Frida null
Bulletin : Jeune Afrique 2949
Entre des hôtels aux tarifs prohibitifs et des « placiers " informels peu scrupuleux, les estivants locaux peinent à trouver un coin de plage tranquille sans avoir à mettre la main à la poche. Reportage.
Article
Auteurs
Tolj, Damir null
Bulletin : Courrier international 1398 - août 2017
De retour de Fatima, le pape François a émis de forts doutes concernant les apparitions de la Vierge dans une bourgade du sud de la Bosnie-Herzégovine. Sur place, les habitants font comme si de rien n’était.
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Numéros de page :
pp.30-31
Article
Auteurs
Scemama, Corinne null
Bulletin : L'Express 3447
Un décret vieux de dix ans contraint aujourd'hui à démolir des commerces situés sur une bonne partie des plages privées françaises. Sur la Côte d'Azur, restaurateurs et hôteliers sont sur le pied de guerre.
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Numéros de page :
pp.54-57
Article
Auteurs
Eijck, Guido van null
Bulletin : Courrier international 1399 - août 2017
Finance. Alors que le Parlement néerlandais doit se prononcer sur la proposition de loi pour légaliser le cannabis, "Investico" a enquêté sur les intérêts financiers des coffee-shops. Un monde où s’entremêlent activités licites et clandestines.
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Numéros de page :
pp.38-40
Article
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Bulletin : Marianne 1063 - août 2017
Quand Emmanuel Macron gratte 5 euros d'APL, le feuilleton Neymar et son montant record de 220 millions d'euros donne le vertige. Et la nausée. Cette fois, c'est sûr, le foot n'est plus un sport, et encore moins un jeu... Quand la bulle du foot business finira-t-elle par exploser ?
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Numéros de page :
pp.28-29
Article
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Bulletin : Marianne 1065 - août 2017
Les Français seraient champions du monde du pessimisme. Il n'en fallait pas davantage pour créer un marché florissant. Son produit phare ? L'optimisme, vendu à toutes les sauces : livres, coaching, sites Internet, magazines, festival, concours et... programmes électoraux. Enquête sur un nouveau mantra, la "positive attitude".
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Auteurs
Paquette, Emmanuel null
Bulletin : L'Express 3451
Le nombre d'abonnés à la vidéo à la demande explose dans le monde et les géants (Apple, Amazon et Netflix) se battent à coup de milliards d'investissements.
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Numéros de page :
p.72
Article
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Kengen, Yves null
Bulletin : Marianne 1066 - août 2017
Elles se dressent, tournent et font parler. Elles symbolisent la "transition énergétique" chère à Ségolène Royal. C'est la nouvelle pomme de discorde qui oppose la "France d'en bas" aux industriels d'en haut : les éoliennes et certains promoteurs qui ne manquent pas d'air.
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Numéros de page :
pp.36-39
Article
Auteurs
Perfetti, Myriam null
Bulletin : Marianne 1066 - août 2017
Les séries amorcent une révolution sur deux fronts : des formats très courts, disponibles sur téléphones portables, et une esthétique, des thèmes, jamais vus ailleurs. Forme et fond : elles ont intérêt à tout chambouler si elles veulent rester dans la course...
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Numéros de page :
pp.62-65
Article
Auteurs
Billebault, Alexis null
Bulletin : Jeune Afrique 2956
En août, les clubs européens ont dépensé sans compter. Des opérations spectaculaires qui ont visé de nombreux joueurs d'origine africaine, dont le transfert historique du Guinéen Naby Keïta.
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Numéros de page :
pp.10-13