AccessibilitéPâtisserie
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Les petits costauds
Auteurs :
Année de parution :
2008
200 recettes et variantes rapidement réalisables.
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Editeur :
Collection :
Marabout côté cuisine
Marabout côté cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782501057721
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Année de parution :
2007
Une nouvelle collection de 35 recettes faciles à réaliser, pour tous les goûts, toutes les circonstances, tous les moments et toutes les envies...
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (78 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782723461115
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (137 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782259206303
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782012377905
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (383 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782501045049
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
Petits plats Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782501047333
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Ja 1 exemplaire(s) disponible(s)
l'ultime référence, 210 recettes, 3200 photos
Auteurs :
Année de parution :
2010
Les 9 leçons de l'ancien chef pâtissier du Crillon sont ici réunies.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (799 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782732442112
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300 recettes, 300 photographies
Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (287 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782843502460
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2019
Des recettes pour réaliser pas à pas des pâtisseries sans aucun ingrédient d'origine animale, des tartes aux fraisiers en passant par les cakes, les entremets et les choux. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
En cuisine avec Marie Laforêt
En cuisine avec Marie Laforêt
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782263162558
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
Pour le plaisir de recevoir
Importance matérielle :
1 vol. (128 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782843501487
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
40 recettes gourmandes de Raphaël Giot
Auteurs :
Année de parution :
2010
R. Giot, médaille de bronze à la Coupe du monde de la pâtisserie en 2009, propose 50 recettes, des classiques revisités (moka, profiteroles, carré à la fève Tonka) aux créations (mousses, verrines aux pommes, aux pignons de pin, pralines, macarons).
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (132 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782507004606
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Recettes de gâteaux, biscuits et confiseries pour les fêtes de fin d'année : berawecka, omelette norvégienne, marquise au chocolat, demi-lunes à la vanille, florentins, leckerlis, etc.
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Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (89 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754009881
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