AccessibilitéIndustrie et commerce
Article
Auteurs
Leboulenger, Sylvie null
Bulletin : LSA 25 avril 2024
Au vu du contexte inflationniste, les boissons sans alcool résistent bien et continuent de se valoriser. De nouvelles tendances émergent pour que les boissons continuent de rimer avec «petit plaisir» accessible aux yeux des consommateurs. Sommaire. Trois nouvelles tendances au rayon des boissons sans alcool. Les aromatisations solides, meilleures alliées des gourdes. Ces marques qui élargissent leurs cibles. Le boom des boissons fermentées. Données chiffrées. Tableaux. Graphiques.
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Auteurs
Leboulenger, Sylvie null
Bulletin : LSA 25 avril 2024
Des prix raisonnables, des bulles démocratisées et élaborées localement... Ces vins effervescents répondent bien aux attentes des consommateurs qui, de leur côté, ont compris leur bond qualitatif. Données chiffrées. Tableaux.
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la révolution du feu instantané & quelques secrets d'allumettes
Auteurs :
Année de parution :
2011
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Collection :
Une |Histoire des objets
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. : 24 cm
9782918582090
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pense précis bois
Auteurs :
Année de parution :
2013
Une petite encyclopédie professionnelle sur le bois et la sylviculture en 6 parties : la connaissance du bois, la première transformation, l'industrie, le bois dans la construction, le traitement et les procédés de transformation, l'environnement, la sécurité, la santé et l'énergie.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (XIV-682 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782212136944
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90 clés pour comprendre le chocolat
Auteurs :
Année de parution :
2015
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Editeur :
Collection :
Clés pour comprendre
Importance matérielle :
1 vol. (131 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782759223763
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l'histoire du fruit qui a perdu le monde et qui le sauvera
Auteurs :
Année de parution :
2016
La géographe parcourt le monde à la rencontre d'hommes et de femmes amoureux des pommes et démêle les préjugés sur ce fruit. Après la Géographie amoureuse du maïs, c'est au tour de celle de la pomme, fruit symbolique et immanquable des zones tempérées et des classes moyennes. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (286 p.) : ill. : 22 cm
9782709647540
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Auteurs :
Année de parution :
2015
En quelques décennies, la très haute valeur nutritionnelle du quinoa a placé cette plante parmi les cultures majeures pour l'alimentation mondiale. Chercheur au CIRAD, l'auteur analyse les raisons de ce succès et livre une réflexion sur les modèles agricoles induits par notre consommation alimentaire. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Essais
Importance matérielle :
1 vol. (111 p.) : ill. : 19 cm
9782759222698
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chroniques d'une mort orchestrée..., et d'une résistance acharnée
Auteurs :
Année de parution :
2020
L'histoire de la sidérurgie liégeoise depuis trente ans est relatée. L'auteur évoque l'industrialisation, les évolutions dans les secteurs public et privé, les différentes aciéries en Belgique, les fermetures des usines, les revendications des sidérurgistes ou encore le rôle de la Commission européenne. ©Electre 2021
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (295 p.) : illustrations en noir et en couleur : 31 x 25 cm
9782390101697
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Article
Auteurs
Pérez, Valentin null
Bulletin : M le magazine du Monde 04 mai 2024
Le comédien belge incarne le militant altermondialiste dans le dernier film d'Antoine Raimbault, "Une affaire de principe", sorti le 1er mai. Le tournage de ce thriller, qui relate le combat de l'ancien eurodéputé contre le lobby du tabac, a été l'occasion d'une rencontre entre deux cultivateurs que tout unit, à commencer par leur engagement pour la défense cde l'environnement.
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Numéros de page :
pp.21-22
Article
Auteurs
Cadoux, Marie null
Bulletin : LSA 2716
Vente directe à la ferme, sites d'e-commerce, magasins de producteurs, etc.: les fruits et légumes distribués en circuit court ont le vent en poupe. La quête de la souveraineté alimentaire et l'urgence climatique pourraient-elles encore accélérer le développement de ce circuit alternatif encore marginal ? Données chiffrées. Graphiques. Tableaux.
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Numéros de page :
pp.8-10, 12, 14, 16
Article
Auteurs
Yvernault, Véronique null
Bulletin : LSA 2716
Corners chez des partenaires, inauguration d'un nouveau concept de petits magasins... Pour ses 45 ans, La Grande Récré, filiale de la Financière immobilière bordelaise, diversifie ses formats pour être, partout, au plus près de ses clients. Données chiffrées.
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Numéros de page :
pp.22-23
Article
Auteurs
Caussil, Jean-Noël null
Bulletin : LSA 2716
Avec la version 2 de son concept NEC, Bricorama, enseigne du groupement des Mousquetaires, renforce le poids des showrooms afin de proposer des solutions clé en main pour la réalisation des grands projets de transformation de son habitat. Données chiffrées.
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Numéros de page :
pp.30-31