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Duo de choc-olat
Editeur :
Année de parution :
2013
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782873868666
30 recettes de desserts au chocolat, traditionnelles ou modernes, conçues par le chocolatier et la pâtissière : éclair yuzu-basilic et chocolat, soufflés légers au chocolat, saint-honoré chocolat-café, madeleines royales, religieuses chocolat-passion, soupe au chocolat et ses îles flottantes, corne d'abondance au chocolat et aux choux chantilly, macarons chocolat-framboise...
Note Générale : Lexique
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