Soixante recettes à base de champignons, accompagnées de conseils pour apprendre à les cuisiner : quiche aux champignons et au chèvre frais, linguine à la bolognaise de champignons, burger de pleurotes effilochés, entre autres. ©Electre 2024

Renée adore cuisiner et rêve depuis toujours d'ouvrir un restaurant. Elle économise chaque sou jusqu'à pouvoir monter son auberge en lisière d'un bois peuplé de créatures de contes de fées. Son serveur est un gnome, quant à son premier client, il s'agit d'un ogre aux goûts répugnants à qui elle accepte de préparer des soupes de boue ou des fritures de crotte plutôt que ses mets raffinés. ©Electre 2024

Découvrez l'univers ultra gourmand, veggie et familial de la petite chef Mumu  C'est veggie, c'est easy, c'est trendy et parfois même un peu tradi pour les recettes de ma mamie. Chez moi, la cuisine est un moment de partage et surtout de gourmandise !De la burrata à tour de bras, des risottos, en passant par la chakchouka, des houmous, sans oublier les pastas et les tartes tatin de saison.Et TADAAM !

Avec Pasta Party, adieu la monotonie !Tout le monde aime les pâtes, mais pas cuisinées de la même façon soir après soir. Transformez vos pasta party en des moments de plaisir et de convivialité grâce à plus de 100 recettes pour des plats variés et délicieux.Explorez des saveurs authentiques, mais aussides techniques, de la pasta italienne aux nouilles asiatiques, en mettant en valeur des ingrédientslocaux et de saison. Que vous soyez omnivore, végétarien ou vegan, ces recettes vont à coup sûr s'inviter dans votre assiette.

Une petite fille raconte son quotidien à sa chienne Carla. Leur amitié est l'occasion d'évoquer les sentiments et les émotions de l'enfance.

80 recettes bistronomiques revisitées pour les rendre équilibrées et digestes, à cuisiner avec des produits bio, locaux, fermiers et de saison. De l'entrée au dessert : oeufs en gelée au jus de rôti, souris d'agneau confite, tian d'aubergines, cervelle de canut aux herbes fraîches, crème brûlée au sureau, etc. ©Electre 2023

Un livre-tissu à la couverture en molleton, qui crépite entre les mains.

Parfaits pour le déjeuner ou le goûter, faciles à cuisiner et à emporter, les onigiris sont le plat de réconfort par excellence! Ils peuvent être préparés de mille et une manières, à commencer par celles que nous vous proposons dans ce livre, né de la plume de deux autrices japonaises ayant fait de l’Italie leur nouvelle maison. ...................................................................................................................................................................................................... L'auteur : Aya Yamamoto est Née à Tokyo en 1986, Aya Yamamoto vit à Milan depuis l'âge de 5 ans. Depuis, elle aime et apprécie la cuisine des deux pays où elle a grandi. Après avoir fréquenté l'université de Londres et vécu pendant 11 ans dans la capitale britannique, où elle a travaillé dans le monde du marketing, elle est retournée à Milan. C'est là qu'elle a créé, avec sa mère, Gastronomia Yamamoto, avec l'idée d'utiliser la nourriture pour raconter l'histoire de la culture japonaise telle qu'on peut la rencontrer en marchant sans but dans les rues de Tokyo, en parcourant les rayons d'un supermarché ou en se rendant dans la maison d'une famille japonaise. Elle a commencé à collaborer avec Yocci en 2019, en contribuant certaines de ses recettes au livre Yocci's Menu. Un carnet de recettes japonaises. .................................................................................................................................................................................................... L'illustratrice : Yocci, née à Osaka en 1980, artiste diplômée en peinture des Beaux-Arts d'Osaka et de l'Académie de Bologne, vit en Italie. Collaboratrice de Corraini Edizioni, elle publie livres et sets de table, mêlant les traditions culinaires italiennes et japonaises. Connue pour "Il Re della torta di carote", une trilogie pour jeunes lecteurs, elle a illustré "Scuola elementare di scrittura emiliana per non frequanti con esercizi svolti" de Paolo Nori. Entre 2006 et 2010, elle a rédigé une chronique dans Internazionale, partageant ses expériences en Italie. En 2018, avec Lucia Pescador, elle expose "Lunga vita al lupo", revisitant des contes européens et japonais en utilisant le kamishibai, une ancienne forme de théâtre de papier. ................................................................................................................................................................................................... La maison d'édition : Les éditions CotCotCot publient des livres pour les enfants - mais pas que - aux formats papier et numérique. À leur catalogue, des textes poétiques, justes, humanistes pour les 6-12 ans principalement. Pas d’histoire de princesses (non peut-être ?!) et des illustrations aux graphismes parfois exigeants, qui s'adressent aussi bien à l’adulte à venir chez les enfants qu'à l’ancien enfant chez les adultes. Les rencontres et projets construisent, pixel à pixel, la ligne éditoriale de cette maison d’édition jeunesse curieuse et originale. ........................................................................................................................................................................................................ En médiation avec : Pôle Enfants Pôle Loisirs, sports et bien-être

Jasmine la petite souris est d'humeur affectueuse. Elle décide de distribuer des dizaines de bisous et de câlins à tous ses amis les animaux, même les plus grincheux. Mais après, elle se retrouve trempée, enrhumée, pleine de poils et de bave et sent la transpiration et le pipi. ©Electre 2019

Album mettant en scène des animaux qui s'embrassent. Le plus beau bisou est le premier, celui du jour de sa naissance. ©Electre 2020

Londres, 1835. Eliza Acton venue chez son éditeur pour présenter son dernier recueil de poèmes se voit proposer à la place la rédaction d'un livre de cuisine, parce que, n'est-ce pas, la poésie ne serait pas une affaire de femmes... Eliza, issue de la bonne bourgeoisie anglaise, n'a jamais cuisiné de sa vie et compte bien refuser. Mais quand son père fait faillite, elle est bien obligée d'accepter sans se rendre compte que cette décision va changer le cours de sa vie. Pour l'aider à rédiger cet ouvrage, elle engage la jeune Anne Kirby et lui apprend la cuisine, la poésie et l'amour. Durant plus de dix ans, Eliza et Anne vont développer une amitié inhabituelle, au-delà des classes sociales et des clivages...

Alberto Manguel, amoureux de la cuisine et de la bonne chère, nous revient avec un petit livre de recettes (accompagnées de croquis de sa main). Mais pas n'importe lesquelles : celles inspirées des lieux imaginaires emblématiques de la littérature mondiale. Il invente donc les mets dégustés au château de Dracula, à Poudlard – l'école de magie d'Harry Potter –, sur l'île de Robinson Crusoé ou de Circé, dans la Cité des Dames, à Jurassic Park, ou sur la mer des paroles gelées. Une invitation à la lecture par le biais de la cuisine : les deux piliers d'une vie heureuse ? Le petit texte qui introduit chaque recette (testée par l'auteur et facile à réaliser) fera rêver les grands comme les jeunes lecteurs. “La littérature ne nourrit pas seulement l'âme.” (Alberto Manguel)

De l'apéritif au dessert, 70 recettes faciles, dont certaines végétariennes : tapenade aux tomates et parmesan, ailes de raies au cresson, boeuf chimichurri, risotto aux carottes, sorbet à la mangue, etc. Avec des conseils pour s'organiser et recevoir, ainsi que des idées de menus. ©Electre 2023

Aventurez-vous dans les méandres de saveurs et arpentez les couloirs de la gourmandise, avant de vous délecter d'un repas endiablé...Découvrez 40 recettes inspirées des plus grandes œuvres de l'horreur et du gothique. D'Edward aux mains d'argent, à La Famille Addams en passant par Dracula ou Sandman, plongez dans ces univers stupéfiants, glaçants mais néanmoins passionnants grâce à ce formidable ouvrage culinaire. Retrouvez des plats traditionnels, à partager, des desserts et des boissons dédiés à 36 références cultes du surnaturel et de l'étrange.

150 recettes crétoises, rapides et exigeant peu d'ingrédients comme la soupe de lentilles au laurier, les aubergines frites au basilic, la soupe de poisson ou les galettes de figue sèche au résiné. Le naturopathe présente les dix règles de l'alimentation méditerranéenne, qui a la réputation de préserver la santé, ainsi que des conseils pour optimiser les vertus de chaque type d'ingrédients. ©Electre 2024

«La vieille dame a un nom à coucher dehors. C'est ce qu'elle fait d'ailleurs. Sa maison c'est la rue.» Elle fait partie du quartier. Elle fait partie de ce quotidien dérangeant que parfois l'on voudrait cacher aux enfants, ne sachant l'expliquer. Les mots de Marie Zimmer sont simples, tendres, attachants. Les images d'Isabelle Drago, oniriques et mystérieuses, invitent à prendre le large, à suivre Grand-mère Crevette dans ses histoires. L'une et l'autre apprivoisent leurs lecteurs et changeront peut-être leur regard sur ce quotidien qui dérange. Diplômée des Arts décoratifs de Strasbourg, Isabelle Drago y a rencontré ses stylos à bille qui depuis ne la quittent plus. Ils font sa touche très personnelle.

Les bisous volants ? Il en existe de toutes sortes. Bisous papillon, bisous mouche, bourdon, bisous d'ange, bisous collants, bisous chatouille, bisous surprise, bisous géant, monstre, dragon,bisous magiques, bisous fondants, bisous d'amour, des becs, des baci, des besos, des beijos, des big kiss, des bécots, des bai-sers, des bises et des bisettes, des poutous, des mimis ! Tous les bisous volants ne se ressemblent pas, mais que vous soyez petit ou grand tous vous feront du bien.

Des recettes de cuisine ivoiriennes revisitées, mêlant traditions culturelles et modernisme, expliquées pas à pas : foutou banane à la sauce arachide, poulet braisé, babi burger, entre autres. ©Electre 2022

Mutique à la suite d'un choc émotionnel, Léo est inscrit par sa famille dans une colonie de vacances. Malgré son silence, il s'intègre au groupe grâce à Eve, qui lui redonne confiance. Quand le moniteur propose aux enfants une randonnée couronnée par une nuit de camping, Léo accepte, sans se douter que cette aventure forte en sensations va dénouer ses tensions.

Monsieur Raymond et son équipe organisent un dîner diplomatique pour apaiser les tensions entre Terra Myrmicea et Terra Vespalia. Nathan et Félix mènent l'enquête sur le vol d'un ingrédient essentiel. Parallèlement, un traître parmi le personnel tente de libérer une entité maléfique. Avec des recettes. ©Electre 2018

Les aventures de Wily Fox le détective et d'Albert la taupe, son compagnon inventeur. Cette fois-ci Wily pourchasse celui qui truque les résultats de l'émission culinaire Méga Chef, de Tokyo à l'Australie. ©Electre 2019

Seize comptines traditionnelles de Maman les p'tits bateaux à C'est la mère Michel en passant par L'hirondelle.

Des recettes traditionnelles revisitées pour réaliser des biscuits et des gâteaux de Noël : glaçage, pain d'épices, crème au beurre, entre autres. Avec une méthode visuelle en quatre niveaux de difficulté. ©Electre 2023

Lucie, une vieille dame, invite un mendiant chez elle pour partager son repas et passer la nuit. Pour la remercier, il lui promet que la première chose qu'elle fera le lendemain matin se reproduira mille fois. Avec deux recettes de cuisine. ©Electre 2019

Depuis le décès de son épouse, Kôhei Inuzaka s'occupe seul de sa fille Tsumugi. Entre son travail et les tâches ménagères, il a peu de temps pour préparer les repas et privilégie les plats industriels. Jusqu'au jour où Kôhei rencontre la jeune Kotori, grâce à laquelle il se met à cuisiner des petits plats et à partager des repas conviviaux. ©Electre 2023