Des contes du monde entier sur les origines des aliments et des techniques culinaires, sur la convivialité, la gourmandise, etc.

Chaque matin, l'ours à collier enfile sa collerette et prend son petit déjeuner. Il parle 7 langues et a voyagé dans de nombreux pays. Le soir, l'ours se brosse les dents et pense à la journée qui vient de s'écouler avant de s'endormir profondément.

Tokyo, 1995. Des attentats au gaz sarin. Vingt-cinq ans plus tard, une enquête. Des témoins. Des scolopendres. Des veuves noires. Des oublis. Des murmures. Des non-dits. La narratrice peine à déchiffrer les signes équivoques qui lui parviennent. De rencontre en rencontre, elle se laisse traverser par ce que le pays cache et révèle. Un apprentissage de l'abandon et du lâcher-prise. Olivia Rosenthal est l'autrice d'une douzaine de fictions aux Éditions Verticales dont On n'est pas là pour disparaître (2007, prix Wepler-Fondation La Poste 2007), Que font les rennes après Noël ? (2010 ; prix du Livre Inter 2011, prix Alexandre-Vialatte 2011), Ils ne sont pour rien dans mes larmes (« Minimales », 2012), Mécanismes de survie en milieu hostile (2014) et Toutes les femmes sont des Aliens (« Minimales », 2016) et Éloge des bâtards (2019, prix Transfuge 2019).

Journal de Mathilde, une femme âgée, que sa fille a placée dans un Ehpad. Elle raconte ses souvenirs d'enfance pendant la Seconde Guerre mondiale, notamment la mort de ses parents, ainsi que sa vie au sein de l'établissement, ses relations avec les autres résidents et les aides-soignantes dont Maryline, véritable rayon de soleil. ©Electre 2022

Teo Capucci vit dans un grand appartement, un ancien cabinet d'avocats. Il se remémore des souvenirs, notamment de son enfance, et repense à sa mère, à sa soeur et à sa gouvernante. ©Electre 2022

A l'instar des écureuils qui envahissent les grandes villes, c'est le monde entier qui se cherche de nouveaux équilibres. Ces mutations étranges plongent leurs racines dans les années 80, mais aussi dans l'adolescence du narrateur où elles alimentèrent une amitié forte et un amour singulier. Un roman envoûtant où la sensualité et la philosophie se fondent en un véritable thriller métaphysique. ©Electre 2024

En 2019, les auteurs ouvrent la Casa Maria Luigia au coeur de la campagne d'Emilie-Romagne, un lieu conçu pour le plaisir de la gastronomie et l'expérience esthétique. Ils proposent 85 recettes de plats et de boissons puis livrent leur approche de la décoration intérieure composée à partir d'oeuvres d'art et d'objets de design avant de présenter leurs collections de voitures et de motos. ©Electre 2024

Lucie, une vieille dame, invite un mendiant chez elle pour partager son repas et passer la nuit. Pour la remercier, il lui promet que la première chose qu'elle fera le lendemain matin se reproduira mille fois. Avec deux recettes de cuisine. ©Electre 2019

Sous forme de strips en trois cases, monsieur Nourse et l'abeille abordent plusieurs questions philosophiques, que ce soit sur l'origine de la conscience, la certitude, les surprises de la vie, le rapport au monde et aux autres ou encore la manipulation par le langage. ©Electre 2023

La suite des aventures d'Olugio et Kieffrey, qui initient les apprentis sorciers à l'art culinaire. ©Electre 2022

On retrouve Michao, Marguerite et le renardeau-narrateur du Bateau de fortune. Après le premier jour de l'été, voici donc le dernier jour des vacances, à la montagne cette fois, celui où on range et ferme la maison, où l'on entasse les bagages dans le coffre qui ne ferme pas, celui où l'on ressent déjà la nostalgie du retour. Mais les enfants sont dans le présent : Marguerite et le renardeau jouent avec insouciance, profitant des derniers instants – et partent avec Michao cueillir un plein bol de mûres. C'est tout de suite une aventure, irriguée de sensations. Et à l'heure du départ, tandis qu'une cloche résonne au loin, ces mûres emportées auront la douce saveur des souvenirs de vacances.

Depuis le décès de son épouse, Kôhei Inuzaka s'occupe seul de sa fille Tsumugi. Entre son travail et les tâches ménagères, il a peu de temps pour préparer les repas et privilégie les plats industriels. Jusqu'au jour où Kôhei rencontre la jeune Kotori, grâce à laquelle il se met à cuisiner des petits plats et à partager des repas conviviaux. ©Electre 2023

Suite au décès de son épouse, Kôhei Inuzaka s'occupe seul de sa fille Tsumugi. Détestant cuisiner, il la nourrit de plats industriels, déjà bien occupé entre son travail et les tâches ménagères. Un jour, alors que sa fille évoque la cuisine de sa mère, il l'emmène au restaurant où, par un concours de circonstances, ils rencontrent la jeune Kotori. ©Electre 2023

Ce jeudi-là, j'avais choisi avec soin mes sushis et m'apprêtais à les déguster dans les règles de l'art quand l'un des makis se mit à bouger, à gigoter, à danser entre mes baguettes. Ce maki-là ne voulait pas se laisser attraper ! C'est qu'il avait quelque chose d'important à me dire…

Manon arrive dans une nouvelle école. Très observatrice et éprise de justice, elle décide de prévenir un de ses camarades de la menace qui pèse sur lui. Pour cela, elle lui envoie un message écrit à l'encre invisible. Avec, en fin d'ouvrage, des informations sur le harcèlement, un dossier documentaire sur le citron et ses usages, ainsi qu'une recette de mousse glacée au citron. ©Electre 2019

Teiki, un jeune garçon vivant en Polynésie, a été élevé par sa grand-mère. Las d'essuyer les moqueries de ses camarades sur l'absence de sa mère, il décide de partir seul à la rencontre du responsable de son malheur, le roi-aux-dents-qui-claquent. ©Electre 2018

Tous les mercredis, Barbara dépose son fils, Côme, chez mamie Madeleine. Mais, entre la grand-mère qui ne sait plus où elle range ses affaires et Côme qui confond les mots, la jeune femme ne sait plus où donner de la tête. Avec l'aide de la maîtresse d'école, elle cherche une solution pour soulager sa mère. ©Electre 2018

De l'apéritif au dessert, 70 recettes faciles, dont certaines végétariennes : tapenade aux tomates et parmesan, ailes de raies au cresson, boeuf chimichurri, risotto aux carottes, sorbet à la mangue, etc. Avec des conseils pour s'organiser et recevoir, ainsi que des idées de menus. ©Electre 2023

Il était une fois… des pâtisseries Disney. 33 recettes inspirées par les plus grands chefs-d'œuvre de l'animation Disney et Pixar : le gâteau de Cléo, les bananes flambées de Tiana, les cannoli de Portorosso, le porridge de Javotte, les cookies de Raiponce…Plongez dans un monde enchanté et gourmand en feuilletant ce grimoire. Invitez vos amis et partagez avec eux ces desserts festifs et pleins de fantaisie.Et ils vécurent longtemps et réalisèrent plein de gâteaux !

Le long des côtes de la Colombie britannique s'étend une région sauvage où loups, grizzlys et saumons sauvages cohabitent pour former un écosystème à part entière. Constatant que cet habitat exceptionnel est mis en danger par les industries du bois et de la pêche, une équipe de scientifiques s'est mise en marche afin d'obtenir sa protection...

Le jeune lecteur suit les aventures du gros ours blanc et du petit pingouin tout en apprenant des expressions simples et des adverbes courants tels que ici, là, dedans, dehors, en haut et en bas. ©Electre 2019

Dans la taïga, un ours rejoint sa tanière, mais, maladroit, trébuche sur la queue d'un renard. Tous s'en mêlent. ©Electre 2018

La vie de monsieur Ours vire au cauchemar dès lors qu'il se met à sentir des pieds. Un marchand de fromages le recueille à des fins publicitaires. Electre 2014

Un conte émouvant où l'on découvre l'amitié improbable entre un ours et un trappeur, qui se retrouvent liés par la musique, au fin fond des Montagnes Rocheuses. Fin du XIXe siècle, Jacques Poitier, redoutable trappeur, voit sa vie transformée le jour où, au retour de la chasse, il croise le chemin de Mortimer, un ours imposant à la voix enchanteresse. Les deux personnages que tout oppose se lient d'amitié, et le trappeur se met en tête de faire découvrir les talents de l'ours aux forts environnants. Grimé en homme, Mortimer parvient à faire quelques spectacles pour lesquels Jacques récolte quelques sous. Rapidement ils deviennent une attraction incontournable. Mais la nature reprend ses droits et, avec l'hiver, Mortimer tombe de fatigue. L'hibernation sépare les deux compagnons. Alors que l'homme construit sa vie et une famille, l'ours disparaît… Finiront-ils par se retrouver? Avec talent, Christophe Swal nous fait basculer du réel le plus prosaïque et le plus âpre à la magie d'un ours qui parle et qui chante. On le suit sans être étonnés le moins du monde… Juste émerveillés par le timbre de voix de la bête. Dans ce décor des grands espaces et de l'aventure, de ceux qui depuis toujours ont fait rêver les enfants-lecteurs, la frontière entre nature et civilisation est constamment brouillée. On y trouve un ours humanisé qui ne peut pourtant pas résister à sa condition animale et un trappeur aventurier, solitaire et bourru qui s'ouvre aux autres grâce à ce nouveau compagnon. Illustrateur BD, Swal réussit parfaitement à adapter son trait à un jeune public avec un duo incroyablement attachant. Un conte sur la transmission, l'amitié et les liens vitaux entre l'homme et la nature, qui touchera les enfants comme les parents.

Martin fait sa rentrée à l'école maternelle où il apprend à être poli, à faire de la peinture, mais aussi des bêtises. Electre 2015

Dans quelques temps, Martin doit commencer l'école. Il cherche à convaincre ses parents qu'il est encore trop petit pour y aller tandis que sa petite soeur aimerait être à sa place. ©Electre 2020