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Auteurs :
Année de parution :
2011
80 recettes pour apprendre à cuisiner les légumes pas à pas à l'aide des photographies détaillant les étapes du plat à réaliser : salade niçoise, tarte aux champignons et au marsala, risotto milanais, gratin dauphinois, soupe à l'oignon...
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Editeur :
Collection :
Les ateliers Marabout
Les |Ateliers Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 24 cm
9782501073875
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Eléonore, née à Lille en 1852, se passionne pour la musique, ce qui n'est pas convenable aux yeux de son père. Celui-ci décide donc de l'envoyer à Paris, chez son oncle tenant une blanchisserie à Montmartre. En dépit de ces interdictions, Eléonore persiste et doit se travestir pour être embauchée dans l'atelier d'A. Sax, l'inventeur du saxophone. Une saga sur la musique de Montmartre à New York.
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Editeur :
Collection :
Naïve land
Importance matérielle :
1 vol. (253 p.) : couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350211046
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Auteurs :
Année de parution :
1999
Un recueil des plus belles histoire du monde entier sur le thème de la musique. Bénéfique ou cruelle, elle est dotée de pouvoirs mystérieux capables de faire trembler les murs de Jéricho, de guérir une petite fille ou un empereur malades, ou encore d'envoûter des sirènes. Neuf récits fidèles aux histoires d'origine, venus d'Afrique, d'Asie, du Proche-Orient, de la Grèce antique, d'Europe... Un voyage à travers le monde entier et toutes les époques
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (162 p.) : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 28 cm
9782732425450
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Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2020
Vous êtes un amoureux des cookies ? Devenez totalement accro grâce aux incroyables recettes de Michel et Augustin proposées dans ce livre. Audacieux, gourmands, classiques, vegan, sans gluten ou salés, découvrez 40 recettes totalement addictives et des conseils éclairés pour réussir vos biscuits à tous les coups ! À retrouver parmi les 40 meilleures recettes de cookie : Cookie au cœur fondant Cookie aux amandes Cookie à la poêle Cookie vegan dattes et noix de cajou Cookie au comté et noisettes
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (90 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782501148993
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Un soldat démobilisé rentre chez lui en marchant, mais la route est longue et il est affamé. Il frappe à une maison mais une vieille femme lui ferme la porte au nez, lui criant : "T'as qu'à manger de la soupe au caillou ! " Il aperçoit par terre un caillou, le ramasse et retourne voir la maison de la vieille...
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Editeur :
Collection :
Mini Syros
Paroles de conteurs
Importance matérielle :
1 vol. (45 p.) : ill., couv. ill. : 17 cm
9782748506006
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Si facile...
Si facile...
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350862248
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75 recettes traditionnelles, bio et de saison
Auteurs :
Année de parution :
2023
80 recettes bistronomiques revisitées pour les rendre équilibrées et digestes, à cuisiner avec des produits bio, locaux, fermiers et de saison. De l'entrée au dessert : oeufs en gelée au jus de rôti, souris d'agneau confite, tian d'aubergines, cervelle de canut aux herbes fraîches, crème brûlée au sureau, etc. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Conseils d'expert
Importance matérielle :
1 vol. (224 p.) : illustrations en couleur : 25 cm
9782360987993
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les recettes sucrées de ma grand-mère
Auteurs :
Année de parution :
2023
Soixante recettes de desserts traditionnels qui évoquent l'enfance : charlotte aux fraises, cheesecake new-yorkais, muffins à la framboise, soufflé au chocolat, crumble aux poires, entre autres. ©Electre 2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : illustrations en couleur : 25 x 20 cm
9782263184901
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roman
Auteurs :
Année de parution :
2017
Dans le Harlem des années cinquante, les destins de quatre adolescents : Julia, l'enfant évangéliste, Jimmy, son petit frère, Arthur, talentueux chanteur de gospel, et Hall, qui doit partir pour la Corée. Après la mort d'Arthur, trente ans plus tard, Hall revient sur leur jeunesse et s'interroge sur la déroute de la vie de chacun. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
La |Cosmopolite
Importance matérielle :
1 vol. (569 p.) : 22 cm
9782234084254
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Auteurs :
Année de parution :
2020
À l'adolescence, la musique a sauvé Kris d'une vie misérable. Avec son ami Terry, elle a monté un groupe de metal, puis a pris la route pour une décennie de concerts, d'ivresse, de narcotiques et de délires divers. La belle vie, en somme. Jusqu'au jour où la musique s'est arrêtée. Et où Kris est revenue dans son bled pourri pour travailler dans un hôtel tout aussi pourri. Avec des tonnes de tranquillisants pour endormir sa colère. La bête en elle se réveille enfin le jour où elle apprend que Terry, qui a trahi le groupe pour une carrière solo triomphale, va refaire une série de concerts. Et c'est une bête très, très en colère. Le temps est en effet venu d'aller trouver Terry pour s'expliquer. Pour lui montrer qu'il reste des choses, dans ce monde, qui ne sont pas à vendre.
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Plus de 300 fromages !
Auteurs :
Année de parution :
1987
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Importance matérielle :
1 vol. (431 p.)
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Auteurs :
Année de parution :
1992
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Editeur :
Collection :
Mes premières légendes
Importance matérielle :
37 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782010190018
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cuisiner, c'est facile !
Auteurs :
Année de parution :
2010
A destination des novices, ce livre apprend en cinq étapes à maîtriser les techniques de base de la cuisine enseignées par Albert Verdeyen, présentateur culinaire à la télévision. Chaque recette est complétée par des conseils pratiques.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782873866518
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roman
Auteurs :
Année de parution :
2023
« En lui, la musique parlait français depuis qu'il l'avait vécue en France. En se livrant à la conversation avec Hortense, il avait la sensation d'interpréter un duo avec elle, sensation qu'il ne connaissait pas lorsqu'il s'exprimait dans sa langue maternelle, le japonais. » Pamina est une jeune luthière brillante, digne petite-fille d'Hortense Schmidt, qui avait exercé le même métier au Japon pendant la Seconde Guerre mondiale. Embauchée dans l'atelier d'un fameux luthier parisien, Pamina se voit confier un violoncelle très précieux, un Goffriller. En le démontant pour le réparer, la jeune femme découvre, dissimulée dans un tasseau, une lettre qui la mènera sur les traces de destins brisés par la guerre. Des mots, écrits à la fois pour résister contre l'oppresseur et pour transmettre l'histoire d'un grand amour, auront ainsi franchi les frontières et les années. Les histoires entremêlées des personnages d'Akira Mizubayashi, tous habités par une même passion mélomane, pointent chacune à sa façon l'horreur de la guerre. La musique, recours contre la folie des hommes, unit les générations par-delà la mort et les relie dans l'amour d'une même langue.
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Editeur :
Collection :
Blanche
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. : 21 cm
9782073032119
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nouvelle fournée
Auteurs :
Année de parution :
2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782317025990
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Auteurs :
Année de parution :
2024
Ce livre créé en partenariat avec la Philharmonie des enfants, propose une trentaine d'activités pour découvrir comment créer des sons, et composer de la musique à partir de matériaux faciles à trouver chez soi ou dans la nature.Il se divise en 5 parties proposant chacune 5 à 6 activités présentées sur une double-page : - Ton corps fait du son- Du son dans la maison- Les sons de la nature- Les sons de la ville- Et si on créait des émotions ?L'enfant découvre, à travers les pages très explicites de par leurs illustrations, comment fabriquer une batterie avec des éléments piochés dans la cuisine, ou une flûte à base d'une carotte. Il va comprendre le rythme binaire ou ternaire en battant le tempo avec son pied, ou en écoutant le battement de son coeur, créer son propre morceau de rap ou s'initier au beatboxing... Magnifiquement illustrées par Marie Bretin, les activités sont faciles à comprendre et à reproduire, très accessibles aux non-musiciens. La plupart requièrent des ustensiles et éléments peu coûteux et faciles à trouver.De nombreux QR codes renvoient à des morceaux de musique classique (Vivaldi, Berlioz, Ravel...) du monde (Kleztmer...) ou de rap proposés par la Philharmonie des enfants...Des compléments documentaires sur la musique, les musiciens et les instruments ponctuent le livre.
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Editeur :
Collection :
100 % activités
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.-[2] p. de pl. d'autocollants) : ill. en coul. : 26 cm
9791036359538
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [28] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782211093613
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un conte ukrainien
Auteurs :
Année de parution :
2006
Par une froide journée d'hiver, une petite souris trouve sur la neige une moufle toute prête à l'accueillir et la réchauffer... Un conte randonnée traditionnel qui traite les thèmes de la politesse et de l'honnêteté avec humour.
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Editeur :
Collection :
Benjamin
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [48] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782742765980
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cuisiner la viande comme en Italie, les cuisines de la Cuillère d'argent
Année de parution :
2018
Plus de 150 recettes de plats traditionnels italiens tels que le poulet cacciatore, le filet de boeuf au pesto, l'osso buco ou encore l'agneau à la romaine. Cet ouvrage expose les techniques propres à chaque viande, les différents morceaux et leur cuisson, ainsi que leurs meilleurs accompagnements. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Collection La Cuillère d'argent
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9780714876153
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100 mots par 100 chefs, critiques et gastronomes
Année de parution :
2010
100 chefs s'expriment librement, chacun à partir d'un mot, participant ainsi à un panorama de la gastronomie.
Détails
Editeur :
Collection :
; 3893
Que sais-je ?
Que sais-je ?
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782130585046
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
Babel noir
Importance matérielle :
1 vol. (145 p.) : couv. ill. en coul. : 19 cm
9782742768653
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50 recettes originales et faciles à préparer
Auteurs :
Année de parution :
2012
50 recettes traditionnelles ou modernes pour découvrir les cuisines d'Afrique, de la Tunisie à l'océan Indien, à travers la variété des épices et des saveurs.
Détails
Editeur :
Collection :
Profoto
Importance matérielle :
1 vol. (120 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782952430449
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sans lait, ni gluten
Année de parution :
2007
65 recettes de desserts connus (tartes, crêpes, macarons...) adaptés avec des ingrédients sans lait ni gluten. Des recettes mises au point par une équipe d'auteurs confrontés aux contraintes du régime du docteur Seignalet. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782842211714
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rondes, comptines et berceuses des Bambaras, Bwabas, Peuls, Sénoufos
Année de parution :
2013
Détails
Articles
Editeur :
Collection :
Terres d'enfance
Importance matérielle :
1 CD-Extra
3760124860832
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Année de parution :
2013
Détails
Articles
Editeur :
Importance matérielle :
1 disque compact (1 h 18 min18 s)
5099962744225
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Vienne, 1781-1783
Auteurs :
Année de parution :
2009
Ce roman historique sous la forme d'un journal intime raconte l'histoire d'amour de Constance Weber pour Mozart à Vienne au XVIIIe siècle. Fille de logeuse du compositeur, elle deviendra son épouse.
Détails
Editeur :
Collection :
Mon histoire
Mon histoire
Importance matérielle :
1 vol. (187 p.) : couv. ill. en coul. : 20 cm
9782070625598
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mes habits
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2010
Cet imagier a pour thème les vêtements. Lila et son petit frère Valentin sont mis en scène dans des situations du quotidien : sous la pluie, sur la plage, dans le magasin ou au gymnase, à la fête costumée ou au lit. Chaque double page est l'occasion de passer en revue les tenues appropriées.
Détails
Editeur :
Collection :
Lila et Valentin
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [18] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782844551498
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782830710502
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Best of
Année de parution :
2011
Détails
Articles
Editeur :
Importance matérielle :
1 disque compact : D
5099908748225
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les recettes culte
Auteurs :
Année de parution :
2023
A la tête des établissements parisiens Bouillon Pigalle et Bouillon République, Guillaume Moussié remet au goût du jour un type d'établissement et de gastronomie quelque peu oublié. Le Bouillon, c'est toujours bon, pas cher, une ambiance chaleureuse et un service irréprochable. Entre l'oeuf, l'os à moelle, le jambon basque, le pot-au-feu, la brandade de morue, sans oublier les profiteroles ou le riz au lait, c'est autant de classiques de la cuisine française ! Des recettes pour recevoir ou à réaliser au quotidien, agrémentées d'un carnet historique sur l'histoire du bouillon. Toute une ambiance !
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (185 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782501179416
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