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Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Collection :
Marabout côté cuisine
Importance matérielle :
68 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2012
200 recettes de gâteaux et autres douceurs, simples et rapides à réaliser.
Détails
Editeur :
Collection :
Maxi bon app'
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782012304314
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Baelen 1 exemplaire(s) disponible(s)
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2022
Il était une fois… des pâtisseries Disney. 33 recettes inspirées par les plus grands chefs-d'œuvre de l'animation Disney et Pixar : le gâteau de Cléo, les bananes flambées de Tiana, les cannoli de Portorosso, le porridge de Javotte, les cookies de Raiponce…Plongez dans un monde enchanté et gourmand en feuilletant ce grimoire. Invitez vos amis et partagez avec eux ces desserts festifs et pleins de fantaisie.Et ils vécurent longtemps et réalisèrent plein de gâteaux !
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Editeur :
Collection :
Gastronogeek
Importance matérielle :
1 vol. (141 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782017178347
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Année de parution :
2012
Envie de desserts gourmands pour toute la famille ? Plus de 150 recettes et variantes de muffins, de cupcakes, de whoopies ou encore de cakes pops: Muffins au lait de coco, Muffins à la vanille, Cupcakes au citron vert, Cupcakes au chocolat au lait, Moelleux au chocolat et à l'orange, Cake popes clowns, Cake pops robots, Whoopies aux fruits rouges... La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.
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Editeur :
Collection :
Maxi bon app'
Importance matérielle :
1 vol. (316 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782012383180
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Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1992
Etape par étape, cet ouvrage explique aux jeunes cuisiniers comment confectionner des tartes et gâteaux appétissants, des biscuits drôles et colorés,... Les recettes alternent avec des pages d'information sur la pâtisserie et son histoire, les ustensiles, les traditions culinaires, etc.
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Editeur :
Collection :
Les |Petits chefs
Importance matérielle :
57 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782010196119
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2018
Le chef pâtissier retrace son itinéraire des saveurs à travers une cinquantaine de recettes, des desserts maison issus de ses souvenirs d'enfance, tels que le gâteau à l'ananas rôti à des créations trois étoiles, telles que la charlotte norvégienne à l'ananas et au poivre de Tasmanie flambée au vieux rhum, en passant par ses grands classiques comme l'opéra Bastille ou la bûche du Grand Palais. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (235 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782017059554
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Oa 2 exemplaire(s) disponible(s)
As 1 exemplaire(s) disponible(s)
100 techniques indispensables... 50 recettes illustrées...
Auteurs :
Année de parution :
2013
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (238 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012385405
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Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2016
Détails
Editeur :
Collection :
Revisitez !
Importance matérielle :
1 vol. (59 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782011713643
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Année de parution :
2016
Détails
Editeur :
Collection :
Revisitez !
Importance matérielle :
1 vol. (59 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782011713759
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Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2017
Plus de 100 recettes de gâteaux et de desserts illustrées pas à pas : mousse au chocolat, tartes, baba au rhum ou crème brûlée. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (454 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782011356529
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Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2015
Détails
Editeur :
Collection :
Les Petites recettes Hachette
Importance matérielle :
1 vol. (72 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782013963886
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2016
Un guide organisé en douze grandes parties pour maîtriser toutes les techniques et réaliser toutes sortes de pâtisseries. Chaque partie propose des préparations de base et des variantes. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (577 p.) : ill. en coul. : 32 cm
9782011713667
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2015
Détails
Editeur :
Collection :
Les Petites recettes Hachette
Importance matérielle :
1 vol. (68 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782011776143
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2016
30 recettes de pâtisserie sans produits laitiers ni oeufs : muffins aux fruits rouges, forêt-noire, tarte aux pommes, gaufres, etc. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Collection :
Les Petites recettes Hachette
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782011356369
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2010
Détails
Editeur :
Collection :
Bon app'
Bon app'
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782012302235
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
100 recettes pour régaler et épater vos enfants
Année de parution :
2017
Des recettes de gâteaux peu banales à réaliser pour surprendre ses enfants : cheesecake aux mûres, myrtilles et yuzu, gâteau invisible aux pommes et au caramel au beurre salé, nimbus et barbe à papa, et bien d'autres. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782017020516
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Theux 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2016
Vingt recettes pour revisiter la tarte aux pommes traditionnelle : boulettes aux pommes, sucettes aux pommes, pommes poêlées et crumble, etc. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Collection :
Revisitez !
Importance matérielle :
1 vol. (59 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782011713674
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50 recettes de pâtisserie inspirées par les cultures de l'imaginaire
Auteurs :
Année de parution :
2017
Cinquante recettes de pâtisseries inspirées de films, de séries, de jeux vidéo, de mangas ou de comics. Complétées d'un rappel des préparations et des techniques de base. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Collection :
Heroes
Gastronogeek
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : illustrations en noir et en couleur : 30 x 22 cm
9782017003861
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
premiers pas
Auteurs :
Année de parution :
2015
Détails
Editeur :
Collection :
L'École de la cuisine
L'|École de la cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782019458461
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Boa 0 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2004
Détails
Editeur :
Collection :
Marabout côté cuisine
Importance matérielle :
126 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782501042581
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un livre de recettes par The French bastards
Auteurs :
Le trio de boulangers livre une sélection de ses recettes de pains originaux et de pâtisseries fines et inventives : beignets, babka, kougloff, pain perdu, croissants, saint-honoré, pavé traditions, tiramisu caramel tonka, pain charbon sésame, etc. ©Electre 2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : illustrations en couleur : 27 x 22 cm
9782019463649
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les recettes d'Amandine
Auteurs :
Année de parution :
2002
Détails
Editeur :
Collection :
Les recettes d'Amandine
Importance matérielle :
159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782501037303
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Auteurs :
Année de parution :
2000
Détails
Editeur :
Collection :
Marabout côté cuisine
Importance matérielle :
126 p. : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782501033657
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Bl 1 exemplaire(s) disponible(s)
Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
1997
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Editeur :
Importance matérielle :
60 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782016207109
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Année de parution :
2015
La définition de termes : techniques, ustensiles, aliments, plats, etc., des présentations pas à pas de techniques culinaires et des recettes de préparations de base : béarnaise, fond blanc de volaille, pâte feuilletée, etc. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (334 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782011775993
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782012377905
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400 recettes
Année de parution :
2019
Des recettes de gâteaux, muffins, biscuits, choux et autres tartes, avec des pas à pas en images pour maîtriser les gestes et des zooms sur les ingrédients indispensables. Au menu notamment : galette des Rois, forêt-noire, macarons à la pistache et à la fleur d'oranger, chaussons aux pommes et aux épices, tarte aux pruneaux et au porto ou mini-cakes à la rhubarbe. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Collection :
Marabout chef
Importance matérielle :
1 vol. (479 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782501142397
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Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2000
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
263 p. : ill. en coul., couv. ill. : 31 cm
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Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2014
Détails
Editeur :
Collection :
L'|École de la cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782012318311
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Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
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Auteurs :
Année de parution :
2024
Des recettes lues en un coup d'œil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients par recettes, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon Super rapide | Sans vaisselle (ou presque)
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Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782017259299
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