Environ 500 espèces de fleurs sauvages les plus communes des régions d'Europe tempérée sont présentées grâce à une photographie détourée, une notice concise et des légendes, et parfois des schémas complémentaires.

Plus de 700 espèces parmi les plus communes dans le monde sont présentées par une photographie, avec une notice concise, des légendes et parfois des schémas complémentaires.

Un guide d'identification par la photographie qui présente 500 espèces d'arbres du monde entier. Description détaillée des feuilles, de l'écorce, des fleurs et des fruits de chaque arbre.

180 espèces d'arbres, parmi les plus communes en France et en Europe, classées d'une part en fonction de la forme de leurs feuilles, et d'autre part par famille. ©Electre 2019

Une sauvageonne pousse au milieu de vos pivoines  ? Une autre colonise les carottes  ? De qui s'agit-il  ? Pourraient-elles nous être utiles  ? Que peuvent-elles nous apprendre  ? Faut-il les arracher à tout prix ou les laisser vivre  ?  Dans cet ouvrage, François Couplan, ethnobotaniste, raconte la relation entre l'homme et les plantes sauvages en éclaircissant cette notion très occidentale de «  mauvaise herbe  » qui nous vaut tant de déconvenues. Il nous invite alors à changer de regard, à «  lâcher prise  » et à se laisser émerveiller par ces plantes spontanées.Il passe en revue plus de 60 «  mauvaises herbes  » courantes au jardin. Certaines sont excellentes cuisinées en salades, en légumes ou en dessert (il donne même des recettes  !), d'autres ont des vertus médicinales ou sont très utiles pour la faune et la biodiversité. Même les plantes toxiques, souvent très esthétiques, peuvent trouver leur place au jardin.

Savez-vous que la Carotte sauvage est une vraie auberge à insectes  ? Que l'Arabette des dames pratique le sexe express  ? Que la Pâquerette est la miss météo des jardins et que le Compagnon blanc préfère la vie nocturne  ?  Avec une bonne dose d'humour, Norbert Pacorel, botaniste passionné, vous propose un tour d'horizon d'une cinquantaine de plantes sauvages de nos jardins, de nos villes et de nos prairies.  Suivez-le sur le terrain pour apprendre à les identifier, découvrir leur personnalité, décrypter leurs stratégies et apprécier leur étonnante diversité  !  Devenez, vous aussi, un aventurier des plantes sauvages et partez à leur rencontre, ce guide à la main  : la botanique, ça s'apprend dehors  !  Plus de 250 plantes citéesPlus de 450 photosPlus de 140 dessins humoristiques  Initiez-vous à la botanique joyeuse  ! 

Découvrez tous les secrets de plus de 150 espèces d'insectes et autres petites bêtes (araignées, mille-pattes…) typiques de nos régions. Avec ce guide richement illustré, Morgane Peyrot nous fait partager sa passion pour les insectes et pour la préservation de la nature.Promenez-vous en famille, apprenez à les reconnaitre facilement, comment les distinguer des espèces proches, quand et où les trouver, comment distinguer le mâle de la femelle, la larve de l'adulte…et découvrez quantité d'informations passionnantes sur leur mode de vie et sur la manière de les protéger !Pour faciliter la recherche, un classement en fonction de leur mode de déplacement. Alors, cette petite bête ? Elle rampe, elle vole ou elle nage ?320 ESPÈCES CITÉES • PLUS DE 450 PHOTOSÀ vous de jouer !Nul besoin d'être un expert !

Un ouvrage complet avec quatre parties : Connaître les champignons : leur anatomie, leur forme, leur mode de reproduction...Les champignons et leurs milieux : quelles espèces on trouve en forêt, en montagne, dans un jardin...Un répertoire illustré des 400 espèces classées selon leur forme pour une identification rapide.Un guide pratique pour cueillir, conserver et cuisiner les espèces comestibles (cèpes, morilles, girolles...)

Une présentation de plus de 800 espèces d'oiseaux vivant sur les territoires français et européen. Avec des informations détaillant chaque volatile : sa longueur, son envergure, son poids, sa longévité, sa vie sociale, entre autres. Le CD permet d'écouter une centaine de chants pour compléter leur identification. ©Electre 2022

Cahier pour apprendre à identifier de façon ludique 24 petites créatures : insectes, arachnides, lézards, entre autres. Avec des informations pratiques pour construire un hôtel à insectes ou planter une jachère fleurie. Des coloriages, des jeux et des autocollants sont proposés. ©Electre 2022

Un guide d'identification des insectes, arachnides (araignées, acariens, faucheux et scorpions) et autres arthropodes (mille-pattes, cloportes, etc.). Les caractéristiques de chaque espèce sont données dans le détail comme la famille, la taille, l'alimentation, la forme ou la couleur. ©Electre 2022

Pour apprendre à identifier des espèces d'oiseaux, ainsi que les lieux où il est possible de les observer. Les espèces sont réparties entre les passereaux et les non passereaux. ©Electre 2021

Les plantes sauvages nous entourent et certaines s'invitent même dans les jardins. La bonne nouvelle  ? Nombre d'entre elles sont comestibles ! Elles peuvent être cuisinées de multiples façons pour confectionner des plats originaux, savoureux et économiques !Très riches en nutriments, les plantes sauvages sont aussi de véritables compléments alimentaires, sains et gratuits.François Couplan vous invite dans un tour du monde des plantes sauvages comestibles et vous donne ses conseils de récolte pour ne pas dévaster la nature, ne pas toucher aux plantes protégées, éviter les plantes toxiques…Découvrez dans cet ouvrage :• 200 plantes sauvages de nos régions, classées par milieux : champs et jardins, bords des chemins, bois et forêts, bords des eaux… Apprenez à les reconnaître, à les récolter, à les cuisiner. • 130 recettes originales, créées et testées par François Couplan, pour vous faire plaisir et épater vos amis ! Beignets de pousses d'armoise, boutons de pâquerettes au vinaigre, mousse de fleurs de primevères, tartines d'alliaire à l'ortie, flamiche au poireau sauvage… Découvrez de nouvelles saveurs  !La référence incontournable !François Couplan, ethnobotaniste de réputation, ethnobotaniste de réputation internationale, œuvre depuis près de 50 ans pour faire connaître les plantes sauvages du monde et leurs utilisations alimentaires auprès du public et des restaurateurs. Sa collaboration avec le chef étoilé Marc Veyrat a inspiré toute une génération de cuisiniers. Ce livre « bible » résume sa philosophie et fait la synthèse de toutes ses découvertes. 

Pour tout savoir sur les reptiles et les amphibiens, avec pour chacun d'eux une description détaillée et une fiche signalétique complète illustrées de photographies. Electre 2015

Encyclopédie qui recense 400 espèces de champignons de France et d'Europe sous forme de fiches illustrées indiquant la morphologie à différents stades de croissance, les dimensions, la toxicité, l'habitat... Avec des conseils pratiques de préparation des champignons, des recettes de cuisine et des information sur la biologie et l'écologie des champignons. ©Electre 2015

Une découverte des chants et autres bruits des oiseaux et des animaux vivant dans les jardins. Que ce soit un chant d'oiseau, une stridulation d'insecte, un coassement d'amphibien ou un cri de mammifère, chaque son est une véritable carte d'identité sonore qui vous donne des indices sur son propriétaire. À l'aide du CD, décrypter vos premier chants d'oiseaux et entraînez-vous à les reconnaître dans votre jardin. Initiez-vous également à l'écoute et à l'observation de quelques autres animaux tout aussi étonnants ! Plus de 50 animaux à écouter, enregistrés en pleine nature.

Un guide pour tout connaître des champignons : les identifier, développer son odorat, s'équiper pour la cueillette, demander l'aide des pharmaciens, les nettoyer, les faire cuire et les conserver. ©Electre 2022

LE GRAND GUIDE LAROUSSE DES CHAMPIGNONS450 espèces présentées sous toutes leurs facettes   Une encyclopédie pratique qui allie la précision de la photographie à la concision des textes pour une identification fiable de tous les champignons de nos régions.   Un catalogue de 450 espèces présentant les champignons sous toutes leurs facettes  : de profil, en coupe, par au-dessus, par en dessous, et dans leur milieu naturel…   Une classification moderne, par grandes familles, regroupant les champignons de même forme (pieds et chapeaux, en étoile, en trompette, en phallus, en boule ou en poire, en corail ou en éponge, en coupelle, en nid, en massue, suspendu ou en éventail…).   Plus de 2 000 illustrations en couleurs. 

Pour apprendre à reconnaître 120 espèces de papillons présentes en France et en Europe selon deux clés d'identification : un premier regroupement par couleur et par taille et un deuxième par famille. Electre 2015

Les oiseaux sont partout autour de nous  ! Pour les observer, il suffit de lever la tête. Et pour apprendre à les identifier, rien de plus simple grâce à ce guide joyeusement illustré, ludique et clair.    Conçu sous forme de BD, ce petit guide destiné aux débutants rassemble les informations essentielles pour s'initier à l'observation des oiseaux que l‘on habite en ville ou à la campagne.Tous les conseils pour  :s'équiper à moindre coût, bien choisir ses jumelles ou utiliser son smartphone  ;comprendre quand et où observer les oiseaux au fil de l'année, s'entraîner à différencier leurs chants  ;identifier 50 oiseaux parmi les plus emblématiques de nos régions grâce aux illustrations commentées.  Observer les oiseaux, c'est découvrir la nature  !

Cèpe de Bordeaux ou bolet amer  ? Morille ou gyromitre  ? Oronge ou amanite tue-mouche  ? Ce guide à spirales aux pages coupées dans la hauteur permet de comparer en haut, les champignons comestibles, en bas, leurs sosies non comestibles ou toxiques.Découvrez dans cet ouvrage  :–  175 espèces décrites.–  Les critères d'identification les plus importants (odeur, forme du chapeau, type de lames…).–  Rapide, pratique et facile à emporter en balade.  Comparez et ne vous trompez plus  !  Inédit  : un guide qui permet de voir les bons et les mauvais champignons sur la même page  ! 

Pour apprendre à reconnaître facilement plus de 150 espèces d'oiseaux présentes en France et en Europe grâce à deux clés d'identification : l'habitat et la couleur. ©Electre 2022

Retrouvez 75 espèces d'oiseaux faciles à repérer dans votre jardin et en promenade  !- Des portraits enrichis de légendes précises mettant en relief les principales caractéristiques de chaque espèce (anatomie, plumage, bec et pattes…).-  Des informations détaillées concernant le mode de vie de chaque oiseau (chant, migration, nourriture…).-  Plus de 200 illustrations ornithologiques montrant les différences physiques entre les adultes et leurs petits, pour vous aider à mieux les distinguer.Un petit guide pratique à emporter partout avec soi  !

Au printemps, une ritournelle enjouée et répétitive accompagne votre halte pique-nique… Ne serait-ce pas un pinson amoureux  ? Un peu plus loin, sur le chemin forestier, ce chant qui éclate au cœur d'un buisson est-il celui du petit troglodyte ou bien du mythique rossignol  ?Au cours de vos promenades, en fonction de l'heure et des saisons, vous pourrez aussi entendre bien d'autres oiseaux ainsi que des animaux plus étonnants les uns que les autres : des grenouilles rousses qui ronronnent dès la fin de l'hiver ou un grillon des bois qui rythme l'été de ses stridulations ; en automne, les joutes vocales des cerfs vous laisseront des souvenirs inoubliables…Le bien-être que l'on éprouve en se promenant en forêt est décuplé lorsqu'il est lié au plaisir de la découverte du monde vivant. En forêt, plus que dans tout autre milieu naturel, l'écoute est une clef indispensable pour déceler la présence des animaux, les observer et leur donner un nom.Grâce au CD et au QR code inclus dans ce livre, nous vous proposons de découvrir 64 espèces sonores représentatives des forêts et bois français, panel qui vous permettra de vous guider dans l'univers des chants de la nature.  Alors, ouvrez grand vos oreilles et vos yeux, et ne résistez plus aux appels de la forêt  !