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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2019
Quarante recettes salées et sucrées à base de céréales entières et assimilées sans gluten (riz, sarrasin, quinoa, maïs, millet, amarante, teff, fonio, sorgho), avec pour chacune d'elles des informations sur son origine, ses propriétés nutritionnelles, ses vertus, ainsi que des consignes pour bien les préparer ou pour utiliser les restes. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360984145
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boulgour, fonio, millet, sarrasin...
Auteurs :
Année de parution :
2011
37 idées de recettes aux céréales, des entrées aux desserts : perles du Japon au lieu noir et citron vert, galettes de quinoa rouge, panna cotta au gingembre frais et kasha, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (93 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782360980529
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