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une économie symbolique du goût
Auteurs :
Année de parution :
2018
Une enquête menée auprès des acteurs de la filière viticole pour comprendre son économie et ses dessous. L'auteur s'attache à montrer les ambiguïtés autour de la définition d'un bon vin qui relève avant tout du marketing et de l'exigence d'une norme. Il expose aussi les oppositions à la concurrence des vins naturels et biologiques. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Libres cours (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (340 p.) : 24 cm
9782706142086
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Nouveauté
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entre individualisme et individualisation
Année de parution :
2023
S'appuyant sur une enquête menée depuis 1981, les contributeurs comparent et analysent les opinions des Européens vis-à-vis des grands domaines de la vie tels que la sociabilité, la famille, le travail ainsi que les valeurs politiques et religieuses. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Collection :
Libres cours (Paris)
Libres cours. Politique
Importance matérielle :
1 vol. (309 p.) : ill. : 24 cm
9782706151620
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