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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
Marabout côté cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782501057684
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Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
la petite crèmerie home made
Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. : 24 cm
9782501081412
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citron, orange, pamplemousse
Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Nature gourmande
Nature gourmande
Importance matérielle :
1 vol. (72 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782350352138
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Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2016
50 recettes de soupes chaudes ou froides à servir à l'apéritif, en entrée ou en plat unique, et à préparer avec des légumes seuls ou associés à des céréales, des fruits, de la viande ou des crustacés. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Collection :
J'aime les légumes
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782841388318
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50 recettes à la mode de Dandoy et des grands chefs
Auteurs :
Année de parution :
2010
Des recettes sucrées et salées de grands chefs qui revisitent la façon de déguster et de cuisiner le spéculoos. Avec un chapitre sur l'histoire, les origines et le folklore du biscuit et un autre sur la maison bruxelloise Dandoy, biscuiterie artisanale et familiale renommée livrant quelques-uns de ses secrets de fabrication.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (142 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 24 cm
9782507003296
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (247 p.) : ill en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782732447971
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2023
Jared Keaton, le chef étoilé le plus célèbre de Grande-Bretagne, est en prison pour l'assassinat d'Elizabeth, sa fille unique. Le corps de la jeune fille n'a jamais été retrouvé mais le témoignage de Washington Poe, l'inspecteur chargé de l'enquête, a convaincu les jurés. L'affaire semblait classée jusqu'à l'apparition d'une jeune femme prétendant être Elizabeth... ce que malheureusement pour l'inspecteur, les analyses confirment. Le chef étoilé Keaton est aussitôt libéré. Lui qui n'a pensé qu'à sa vengeance pendant ses six années d'incarcération met tout en oeuvre pour se venger de Poe. En fâcheuse posture, avec pour seule aide celle de Tilly, une jeune geek socialement inadaptée, Poe va tout faire pour prouver qu'il ne s'est pas trompé. Il doit d'abord comprendre comment Elizabeth a pu ressusciter. Et ça ne va pas être facile parce qu'elle semble avoir à nouveau disparu !
Détails
Editeur :
Collection :
Une enquête de Washington Poe;
Suspense
Importance matérielle :
1 vol. (405 p.) : 23 x 14 cm
9782809845938
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Flemalle 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2021
Trois jeunes soeurs ayant fui l'Iran au moment de la révolution trouvent refuge dans un petit village d'Irlande pluvieux et replié sur lui-même. Elles y ouvrent le Babylon Café et bientôt les effluves ensorcelants de la cardamome et de la nigelle, des amandes grillées et du miel chaud bouleversent la tranquillité de Ballinacroagh. Les habitants ne les accueillent pas à bras ouverts, loin s'en faut. Mais la cuisine persane des trois soeurs, délicate et parfumée, fait germer d'étranges graines chez ceux qui la goûtent. Les délicieux rouleaux de dolmas à l'aneth et les baklavas fondant sur la langue, arrosés d'un thé doré infusant dans son samovar en cuivre, font fleurir leurs rêves et leur donnent envie de transformer leur vie.Marsha Mehran s'est inspirée de sa propre histoire familiale pour composer ce roman chaleureux et sensuel où la cuisine joue le plus beau rôle. S'y mêlent le garm et le sard, le chaud et le froid, tristesse et gaieté, en une alchimie à l'arôme envoûtant d'eau de rose et de cannelle.Et pour que chacun puisse expérimenter la magie de la cuisine persane, une recette accompagne chaque chapitre du livre.
Détails
Editeur :
Collection :
Littérature grand format
Importance matérielle :
1 vol. (293 p.) : 21 cm
9782809715552
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