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guide tout reconnaître dans la nature
Année de parution :
2011
400 espèces répertoriées avec des informations sur les feuilles, l'écorce, les fruits et les fleurs. Leurs localisation, identification, utilisation et propriétés médicales ainsi que leur toxicité sont détaillées.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (319 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 14 cm
9782709821971
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toutes les saveurs du monde, Toutes les saveurs du monde
Année de parution :
1993
Des recettes et des informations (origines, goûts, utilisations) sur plus de 200 aromates.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
288 p. : ill. en coul, couv. ill. en coul. : 1.52 kg
9782709804585
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