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Auteurs :
Année de parution :
2010
Vous voulez apprendre à cuisiner pour tous les jours, ou pour recevoir ? Vous ne savez pas pocher un poisson ni même monter un blanc d'oeuf en neige ? Vous souhaitez connaître les techniques sur le bout des doigts ? Vous rêvez de réussir vos recettes comme un chef ? Ce livre est fait pour vous ! La Cuisine pour les Nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir technique et créativité en gastronomie. Dans cette nouvelle édition mise à jour par Hélène Darroze, profitez du savoir-faire et des astuces de chef : apprenez à cuisiner de bons produits du terroir, à recevoir sans stresser, à réaliser de délicieuses sauces, à épater vos convives, à réutiliser vos restes... Avec plus de 300 recettes faciles et gourmandes, mettez la main à la pâte sans plus attendre. Vous allez vous transformer en un véritable cordon bleu ! Inclus dans ce livre : Les meilleures recettes d'Hélène Darroze illustrées.
Détails
Editeur :
Collection :
Pour les nullissimes ...
Importance matérielle :
1 vol. (XXI-530 p.-[16] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782754019897
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Une synthèse sur la psychologie positive, orientée vers le développement personnel et le changement social : ses origines, ses aspects théoriques, sa pratique et ses résultats. L'auteur, psychothérapeute, répond aussi à des questions telles que : comment comprendre ce qui nous atteint ? Comment développer ses émotions positives et les utiliser au travail ou à la maison ?
Détails
Editeur :
Collection :
Pour les nullissimes ...
Importance matérielle :
1 vol. (272 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782754018210
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