Des informations culturelles sur le pays, des itinéraires de visite, des idées d'activités, des descriptions de sites, et une sélection d'adresses : hôtels, restaurants et commerces. ©Electre 2018

La psychiatre, à contre-courant de l'apprentissage forcé, fait l'éloge de la lecture pour rien, de la gratuité et du plaisir comme meilleure condition pour accéder à la langue écrite, et souligne l'importance de la lecture faite aux tout-petits comme enjeu culturel et social. ©Electre 2021

A travers des données chiffrées et des études récentes, l'auteur présente les enjeux économiques, sociaux et environnementaux de la transition énergétique. Il évoque les différents scénarios possibles, les diverses sources d'énergie envisageables, etc. Electre 2014

Les maladies de civilisation sont nombreuses. Liées à notre mode de vie et à des déficits de nos défenses immunitaires, elles nous touchent tous de près ou de loin. Heureusement, manger mieux et meilleur permet d'entretenir, de réveiller et de stimuler votre immunité, et donc de reconstruire votre santé. Il n'est jamais trop tard pour changer !Grâce aux auteurs, vous serez formés à discerner les informations biaisées des publicités séduisantes. Celles-là mêmes qui vous empêchent de comprendre et prévenir ce qui vous menace : diabète, obésité, cancers, maladies cardiovasculaires et toutes les maladies auto-immunes, des rhumatismes à l'Alzheimer.Manger mieux et meilleur sera pour vous une boussole indispensable. Vous y apprendrez aussi comment mieux remplir vos paniers, vos placards, vos frigos, quels modes de préparation et de cuisson choisir, comment construire un vrai équilibre nutritionnel, sans pour autant vous ruiner.Vous allez enfin découvrir une véritable gastronomie Santé. Une gastronomie vraie, qui ne s'appuie ni sur les frustrations, les évictions ou les régimes mais plutôt sur des récompenses, des couleurs, des parfums, des saveurs et des sourires... En bonus, vous découvrirez «l'Étoile santé » proposée à tous les restaurateurs, qui deviendra à l'avenir synonyme de bien-être pour vous et toute votre famille.Henri Joyeux est professeur honoraire de cancérologie et chirurgie digestive de la faculté de médecine de Montpellier, prix international de cancérologie en 1986, spécialiste des relations entre nutrition et maladies de civilisation.Jean Joyeux est nutritionniste, spécialisé en nutrition sportive, conseiller de nombreux athlètes jusqu'au niveau international, enseignant à l'ENH et à l'ECN de Genève, au DU Alimentation santé et micronutrition de l'université de Bourgogne.

Cet ouvrage retrace le parcours d'hommes et de femmes (artistes, musiciens, politiciens, hommes d'Etat, philosophes, écrivains) qui ont influencé l'histoire du monde par leurs inventions, leurs idées ou leurs découvertes : Aristote, M. Curie, P. Picasso, C. Guevara, N. Mandela, B. Obama, S. Freud, B. Geldof, S. Jobs, Jean-Paul II, A. Hitler, V. Lénine, R. Parks, etc. ©Electre 2024