Marie-Monique Robin enquête sur les méthodes de l'agroécologie dans différents points du globe. Un film plein d'espoir sur les solutions possibles à la crise alimentaire.

La Grande Galerie de l'Evolution du Museum national d'Histoire naturelle est un lieu hors du temps que découvrent chaque année, plus de 750 000 visiteurs. Ses 8000 pensionnaires, mammifères, poissons, oiseaux naturalisés. revivent grâce à un éclairage savant et sophistiqué. Mais ce superbe temple dédié aux espèces qui peuplent la terre, encore vivantes ou disparues, est la partie émergée d'un magnifique iceberg. Les collections de la zoothèque ce sont 350 000 mammifères et oiseaux, 400 000 reptiles et amphibiens, 700 000 poissons, 44 millions d'insectes, 50 millions d'invertébrés qui ont trouvé refuge dans les entrailles du Museum à une quinzaine de mètres sous terre dans un univers de béton coulé. Ces collections font rêver tant par le nombre de spécimens qu'elles comportent que par leur rareté. Ce film nous entraîne jusque dans les réserves les plus secrètes de cet extraordinaire musée.

Notre ventre contient 200 millions de neurones, soit autant que dans le cortex d'un chien. Ces neurones veillent à notre digestion et échangent des informations avec notre cerveau. Les chercheurs commencent à décrypter cette conversation secrète. Ils se sont aperçus par exempleque notre cerveau entérique, celui du ventre, produisait 95% de la sérotonine, un neurotransmetteur qui participe à la gestion de nos émotions. On savait déjà que nos sentiments pouvaient influer sur notre système digestif. On découvre que l'inverse est vrai aussi : notre deuxième cerveau joue lui aussi avec nos émotions. En outre, certaines de ces découvertes sur notre intestin ouvrent des champs thérapeutiques possibles. Des maladies neurologiques, comme Parkinson par exemple, pourraient trouver leur origine dans notre ventre. Elle commeneraient par s'attaquer aux neurones de notre intestin...