En 2012, François et Renaud, deux étudiants en école d'agronomie, fondent la brasserie {C} et commercialisent leur propre bière, la Curtius. L'ouvrage décrit leur parcours, les différentes étapes du processus de fabrication de la bière et propose six recettes élaborées par des chefs locaux à associer avec cette boisson : langoustines bretonnes, boulets liégeois à la black ou encore nikita café. ©Electre 2021

Présentation de la technologie brassicole. L'auteur explique les différentes étapes qui mènent de la matière première à la refermentation en bouteille, détaillant les ingrédients pouvant être utilisés, la technique du brassage, la filtration, l'ébullition et les traitements du moût ou encore le soutirage et le conditionnement. Il aborde aussi l'analyse sensorielle et la composition de la bière. ©Electre 2021

Des itinéraires de randonnée de différentes durées et niveaux de difficulté pour découvrir le parc naturel wallon à pied, accompagnés de cartes détaillées et de renseignements pratiques. ©Electre 2021

L'auteur, reporter-photographe belge et membre du Comité de jumelage Verviers-Arles, a photographié les rues, les habitants et les festivités de la ville provençale. Elle présente ses prises de vue accompagnées de textes personnels. ©Electre 2021 Reporter-photographe à la Meuse-Verviers ensuite rédactrice à Télépromagazine, Viviane Bourdon rejoint les rangs du Comité de Jumelage Verviers-Arles en 2003. Admise à la retraite dès 2005, elle prit en charge, quoi de plus normal, la rédaction et la mise en page du trimestriel « Verviers-Arles ». En 2013 alors qu'Arles était devenue capitale européenne de la culture aux côtés de Marseille, ses photos, mises en valeur par les costumes anciens de Madame Patricia Rivière, furent exposées à Verviers sous le titre de « Arles la bleue ». « Bleue, bleue ? Mais notre ville n'est pas bleue ! ». Cependant en 2015, les Arlésiens allaient s'en convaincre et la découvrir telle que l'avait vue l'auteur au fil de ses errances. À moins que ce ne soit des divagations. Et d'avouer que plus jamais, ils ne regarderaient leur cité comme avant. Or une exposition est éphémère tandis qu'un livre demeure... Voilà le pourquoi de cet album publié par les Éditions de la Province de Liège, la province la plus francophile du royaume de Belgique, dans la foulée du cinquantième anniversaire des jumelages Verviers-Arles et Arles-Verviers. Suite logique dans « Verviers ma belle ».