Manger bio, très bien, mais comment ? Quels sont les labels reconnus ? Le prix ? Comment conserver et cuisiner les produits bio pour préserver au maximum leurs qualités nutritives ? Quels aliments privilégier, quitte à mixer alimentation dite traditionnelle au bio ? Grâce à ce guide, vous apprendrez à structurer vos repas autour du bio, de l'achat des aliments jusqu'à leur mode de préparation et de consommation. Toutes les familles d'aliments y sont abordées et de nombreux conseils d'achats et de préparation vous permettront de vous nourrir bio avec simplicité, en découvrant de nouvelles saveur et de nouvelles recettes.

Des gestes faciles pour aider à prevenir les changements climatiques et faire des économies en même temps.

Présentation des constituants, des propriétés et des indications de plus de cent huiles essentielles.

Le respect de l'environnement est aujourd'hui un impératif pour le futur de notre planète et la santé de nos enfants. Le Jardin biologique de Marie-Louise Kreuter fait autorité depuis maintenant vingt ans outre-Rhin dans le domaine de la culture des fleurs, des fruits et des légumes par des méthodes naturelles. Cet ouvrage vous permettra d'acquérir aisément une connaissance sûre du jardinage et des méthodes biologiques. Vous apprendrez en effet tout ce qu'il faut savoir pour préparer et planter votre jardin biologique ; pour le protéger des insectes et autres nuisibles par des moyens naturels ; pour choisir les essences adaptées à la terre et la taille de votre jardin et les tailler ; pour connaître les légumes qui font bon ménage ; pour préparer vous-même compost et purins végétaux... et pour choisir les fleurs qui égayeront votre vie pendant de nombreuses années... Vous trouverez également un calendrier qui vous aidera à préparer votre planning, mois après mois, afin de tirer le maximum de joies de votre jardin, avec le minimum de peines. Absolument indispensable à tous ceux qui veulent créer un jardin biologique dans le respect le plus total de la nature et obtenir des fruits et des légumes goûteux et parfumés.

Livre de recettes et de conseils pour accompagner la mise en oeuvre d'une alimentation sans gluten en particulier chez les personnes atteintes de la maladie coeliaque. 80 recettes pour tous les jours avec notamment : les lasagnes, la tortilla aux courgettes, la pizza à la polenta, les sablés au fromage blanc, le gâteau chocolat-cerises et les gourmandises aux amandes.

Pour apprendre à dessiner grâce à une méthode étape par étape.

Tout ce qu'il faut savoir pour permettre aux futures mamans et à leur bébé de vivre ces neuf mois en toute quiétude.

L'auteure propose des activités de création à réaliser soi-même à l'aide de matériaux végétaux. Etape par étape, elle montre comment apprendre à tisser sur un métier en carton avec des racines ou des tiges, comment faire une teinture naturelle, élaborer un sirop contre la toux ou quelles fleurs utiliser en cuisine. ©Electre 2020

Avec ses recettes mais aussi ses conseils d'achat et ses tableaux d'aliments, ce livre est censé faciliter la vie des personnes ayant une intolérence au lactose. Au menu notamment : la poêlée forestière au tofu et riz basmati, les médaillons de porc au four sauce végétarienne, la truite saumonée et sa sauce verte, la crème renversée au caramel et les croissants au praliné.

Des conseils pratiques pour travailler le cuir et créer des objets élégants. ©Electre 2018