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Auteurs :
Année de parution :
1994
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Editeur :
Collection :
Jeunes talents
Importance matérielle :
1 vol. (294 p.) : ill. : 22 cm
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toutes les saveurs du monde, Toutes les saveurs du monde
Année de parution :
1993
Des recettes et des informations (origines, goûts, utilisations) sur plus de 200 aromates.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
288 p. : ill. en coul, couv. ill. en coul. : 1.52 kg
9782709804585
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