300 recettes classées thématiquement : apéritifs, entrées, plats traditionnels, plats du jour, légumes, pâtes et riz, invitations à dîner, recettes d'ailleurs. Certaines recettes sont illustrées de photographies pas à pas, et un chapitre est consacré aux techniques de base.

Après une première partie présentant les mythologies du monde entier par zone géographique et par civilisation, un dictionnaire de 1.300 entrées pour découvrir mythes, dieux, héros, lieux et concepts.

Un dictionnaire de plus de 5.000 articles revus et actualisés, faciles à consulter grâce au classement alphabétique : nouveaux médicaments, nouveaux traitements, les dernières avancées de la science, etc. Avec des informations pratiques présentant les différentes professions de santé, les examens médicaux ou les numéros d'urgence et des nouvelles entrées telles que la grippe A ou les probiotiques. ©Electre 2017

De nombreuses recettes de pâtisseries illustrées, réparties en 7 chapitres : les classiques, le chocolat, les fruits, les desserts de fête, les biscuits, la fraîcheur d'été, les petits quatre heures. Avec en plus des recettes de confitures, marmelades et gelées.

Présentation du judaïsme, du christianisme, de l'islam, de l'hindouisme, du bouddhisme, de l'animisme, etc., à travers leur histoire, leurs dogmes et leurs doctrines, leurs rites et leurs pratiques, leurs institutions, leur implantation géographique, leurs enseignements et leur vision de l'homme.

200 recettes de pâtisseries réparties en sept chapitres : les classiques, le chocolat, les fruits, les desserts de fête, les biscuits, la fraîcheur d'été et les petits quatre-heures. Avec des recettes de confitures, marmelades et gelées. ©Electre 2019

Encyclopédie visuelle présentant les grandes familles de végétaux et tous les gestes et techniques de jardinage détaillés étape par étape : achat, plantation, entretien, taille, multiplication, etc. Avec de nombreux conseils pratiques pour bien entretenir son jardin d'agrément, son gazon, son potager ou son verger.

Présentation de près de 50 races, ainsi que des conseils pour élever et comprendre un chat : sa manière de communiquer, l'éducation, la nourriture, les soins, comment partir en vacances avec lui, etc.

Divisé en 7 chapitres chronologiques, de l'Egypte antique à nos jours, l'auteur présente les oeuvres et mes artistes majeurs de l'histoire de l'art.

170 recettes de l'école du Cordon bleu déclinant le chocolat sous toutes ses formes : gâteaux et moelleux, tartes, crèmes et mousses, desserts glacés, bonbons, boissons. Avec des conseils sur des techniques de base et des idées de variantes. Un livre aux tranches argentées et à la couverture découpée. ©Electre 2015

Plus de 300 recettes pour ne jamais manquer d'idées !Vous êtes à court d'inspiration pour nourrir votre tribu, les amis débarquent et les idées vous manquent, les fêtes approchent et c'est à votre tour de régaler tout ce beau monde… Vite, ouvrez votre Petit Larousse Cuisinier !Vous y trouverez :• Une multitude de recettes simples et rapides pour manger équilibré, des incontournables pour les amoureux de la tradition, des recettes exotiques pour papilles curieuses, des plats festifs pour les grands jours…• Plusieurs recettes en pas-à-pas pour réussir à coup sûr, et un « Atelier de cuisine » qui explique, étape par étape, les préparations et les techniques de base : découper un poulet cuit, paner une escalope, pocher un œuf…• Des pictos pour distinguer d'un coup d'œil les recettes légères, les recettes express et les recettes à préparer à l'avance.• Et aussi des conseils, des astuces et des variantes pour multiplier les possibilités !   

Divisé en 7 chapitres chronologiques, de l'Egypte antique à nos jours, l'auteur présente les oeuvres et mes artistes majeurs de l'histoire de l'art.

Vous avez du mal à situer la Lettonie ou le Bangladesh sur une carte ? Vous désespérez de ne rien comprendre à l'économie, à la politique, à la religion, à l'art, aux grands principes de la science ou de la philosophie, aux mécanismes de la grammaire ? Ce livre est fait pour vous !  Ou au contraire, vous adorez l'une ou plusieurs de ces matières et souhaitez en revoir les bases ?  Ce Petit Larousse a pour ambition de donner ou redonner à tous, de la façon la plus simple et claire possible, les clés pour comprendre dix grands domaines fondamentaux de la culture générale. Et avec eux le monde qui nous entoure ! 

Ce livre complet aborde non seulement la peinture, la sculpture,mais aussi l'architecture, les arts décoratifs et, pour la période récente, les nouveaux supports tels que la vidéo ou les installations.Sont également abordées : les grandes thématiques (les tapisseries médiévales ; la théorie de la perspective ; la photographie, outildes artistes), les plus grands artistes (Jacques-Louis David et son atelier, Charles Garnier, Auguste Rodin), les grands mouvements(les principales revues symbolistes, les expositions impressionnistes),les hauts lieux (l'Occident médiéval et Byzance, l'art de Versailles, l'Amérique latine)…

Un dictionnaire de plus de 5.000 articles revus et actualisés, faciles à consulter grâce au classement alphabétique : nouveaux médicaments, nouveaux traitements, les dernières avancées de la science, etc. Avec des informations pratiques présentant les différentes professions de santé, les examens médicaux, les numéros d'urgence ou encore les gestes qui sauvent. ©Electre 2023

• La bible officielle pour choisir le prénom de votre enfant •Un choix de près de 10 000 prénoms, dont 2 000 font l'objet d'un article détaillé. Classés par ordre alphabétique, les prénomssont répartis en deux grandes parties :Du côté des filles et Du côté des garçons.  Pour chaque prénom, des explications sur :• son origine et sa signification ;• le jour où il est fêté, avec le saint patron ou le personnage  qui l'a inspiré ;• les traits de caractère qui lui sont traditionnellement rattachés ;•  les personnalités qui l'ont porté, ou qui le portent aujourd'hui ;•  les formes dérivées, régionales ou internationales.  Avec, tout au long de l'ouvrage, de nombreux encadrés thématiques : les prénoms improbables, ceux évoquant les saisons, les prénoms de nos grands-parents, ceux dérivés de marques… et bien sûr,  le top 100 des prénoms de l'année.  Retrouvez également dans cet ouvrage 2 000 prénoms du monde classés par continent  .

Dictionnaire encyclopédique illustré des plantes médicinales, avec plus de 400 entrées, décrivant 500 espèces de plantes de France ou d'ailleurs. Chaque notice détaille avec l'origine de la plante, ses usages traditionnels, ses propriétés thérapeutiques, ses utilisations internes ou externes ainsi que d'autres emplois, notamment en beauté et en cuisine. ©Electre 2019

Ce dictionnaire très complet et accessible décrypte et explique plus de 900 symboles essentiels dans la culture occidentale. Les symboles sont les clés de la connaissance : obscurs et énigmatiques pour les non initiés, ils rayonnent de signification pour qui sait les décoder et découvrir sens cachés, codes et tabous. Plongeant ses racines dans la Bible et l'Antiquité, la symbolique est partout dans les rites religieux, l'ésotérisme, l'art mais aussi dans la psychanalyse, la politique et la publicité... Les sens cachés sont associés aux plantes, animaux, couleurs, nombres, formes, créatures fantastiques... et ainsi le monde " est une forêt de symboles " foisonnant de signification. La richesse de l'illustration contribue à rendre ce Petit Larousse des symboles particulièrement séduisant.

Histoire des 68 souverains, de Childéric Ier à Louis-Philippe, qui ont contribué à façonner l'identité politique et culturelle de la France. Pour chaque roi, une fiche généalogique et des encadrés sur des anecdotes insolites.

10.000 prénoms sont répertoriés, dont 2.000 présentés de manière détaillée. Avec des encadrés thématiques sur des classements amusants et originaux et un cahier central consacré aux prénoms étrangers. ©Electre 2019

Le livre de bord du jardinier pour avoir un beau jardin toute l'année.  •  UN GUIDE COMPLET POUR SAVOIR TOUT FAIRE, AU BON MOMENT : plantation, entretien, taille, multiplication, soins…•  TOUTES LES ACTIVITÉS DU JARDINIER, classées par mois et par endroits du jardin : jardin ornemental, balcon, terrasse, potager, verger…•  TOUTES LES PLANTES : fleurs saisonnières, bulbes, rosiers, arbres et arbustes, grimpantes, pelouse, légumes et fruits.•  DES REPÈRES ÉCOLOGIQUES SIMPLES, qui s'appuient sur l'observation de la nature au l des mois : météo, état du sol, flore et faune, climat…•  PLUS DE 800 PHOTOS ET DESSINS et 600 encadrés illustrant avec précision les gestes et techniques du jardinier, ainsi que l'évolution du jardin et des plantes au fil  de l'année.•  DES AUTEURS EXPÉRIMENTÉS, qui sont d'authentiques jardiniers pratiquant leur savoir-faire à travers toutes les régions de France. 

140 huiles essentielles pour guérir ou soulager des maux quotidiens : douleurs d'estomac, troubles du sommeil, cheveux secs, etc. Avec des fiches consacrées à chacune d'entre elles, des informations sur les bonnes et les mauvaises associations. ©Electre 2020

Le guide essentiel pour :Apprendre à sélectionner un bon et un grand vinChoisir le vin selon son style (couleur, arômes, saveur)Acheter au meilleur rapport « plaisir/prix »Accorder au mieux les mets et les vinsDéguster le vin, l'apprécier et le servirComposer et gérer sa caveTrouver les réponses à vos questions : Qu'est-ce qu'un vin de cépage ? un vin biologique ? un vin élevé en fût de chêne ? Comment acheter « en primeur » ?, etc.Une information complète sur tous les vins et vignobles du monde :Les grandes régions viticoles de France, d'Europe et du Nouveau MondePour chaque vignoble : les cépages, les styles de vins, les appellations, les classifi cations et niveaux de qualitéUne sélection des meilleurs producteursUn tableau des millésimesDes cartes en couleurs

Un guide pratique tout en images, complet et pédagogique,sur l'univers du cheval et du poney, à l'usage de tous les cavalierset amoureux des chevaux.  • Connaître le cheval : l'histoire, 50 races de chevaux de sang,de chevaux de trait, les poneys et autres équidés.  • Comprendre le cheval : l'anatomie, l'appareil locomoteur,l'appareil digestif, l'appareil reproducteur, les cinq sens, l'éthologie(comment le cheval communique et son comportement).  • Vivre avec un cheval : les besoins alimentaires essentiels, les soins réguliers, les maladies à surveiller, la trousse à pharmacie…, l'hygiène, l'élevage, le transport, l'achat.  • Monter à cheval : les tenues et accessoires, le club équestre,les exercices de base, la randonnée, les diplômes officiels,les disciplines (saut d'obstacles, dressage, concours complet, trecet endurance), la voltige, l'équitation western, le horse-ball, le polo,l'attelage, la chasse à courre, le monde des courses…  Avec de nombreux pas à pas qui expliquent, par l'image, les gestes à faireet 650 photos réalisées par Bob Langrish, l'un des plus grands photographescontemporains du cheval.