Recettes qui proposent d'accommoder le yaourt, de le marier à d'autres ingrédients pour découvrir des saveurs venues d'ailleurs.

Après une présentation des ustensiles et des principaux ingrédients (viandes, légumes, huile d'olive, épices...), propose des recettes classées thématiquement depuis les entrées froides jusqu'aux recettes de base en passant par les plats à base de volailles, les accompagnements ou les boissons : calmars au zeste d'orange, tajine de pigeons aux dattes, boeuf et fassoulia...

Propose des suggestions pour accorder ses mets avec différents types de vin ainsi que quelques mots pour définir leurs traits principaux. ©Electre 2015

Propose des recettes de desserts aux fruits, aux herbes et aux plantes, glacés, croustillants ou moelleux faciles à réaliser : granité au cassis, melon confit et sa glace au pineau, mousse glacée à la verveine, parfait glacé au citron, soufflé glacé au praliné, soupe de pêches aux fraises des bois, carpaccio de mangue fraîche à la coriandre, clafoutis pistache et cerise, etc. ©Electre 2017

Plus de 50 recettes de fête pour préparer dans des récipients individuels : des terrines de brousse aux poivrons, du risotto à la feuille de trévise, de la soupe de fraises, des soufflés glacés aux mangues, des lasagnes express au saumon, etc.