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à la découverte de l'éveil aquatique
Auteurs :
Année de parution :
2014
Les premières explorations aquatiques de l'enfant au quotidien. Electre 2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (68 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782749142371
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#sicestpaslebonheurcayressemble
Auteurs :
Année de parution :
2019
Soixante recettes originales créées par la cheffe pour son dernier restaurant parisien et inspirées par la cuisine du Sud-Ouest. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782749159003
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pour que couple et argent fassent bon ménage
Auteurs :
Année de parution :
2019
Des conseils pour gérer les affaires pécuniaires du couple en bonne intelligence et dans un esprit de parité. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. : 20 cm
9782749161945
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120 recettes qui libèrent l'esprit
Auteurs :
Année de parution :
2018
Le livre anti-gaspi qui vous simplifie la vie. Ultra-débordé ? Petit budget ? Cuisiner rime avec corvée ? Cypora Petitjean-Cerf, maman pressée au porte-monnaie serré, vous propose une méthode originale et infaillible pour faire vos courses efficacement, sans dépense superflue. Avec 120 recettes du quotidien, Cypora partage ses précieuses combines et ses " trucs " en tous genres pour optimiser chaque aliment et confectionner des plats simples, savoureux, conviviaux, comme le gâteau au chocolat sans beurre à la courgette, le poulet mariné au thé, la coca catalane ou la tarte aux abricots et au thym. Temps de conservation, stockage et bienfaits de chaque produit n'auront plus aucun secret pour vous. Plus besoin de tergiverser dans les rayons du supermarché, ni devant votre frigo ou vos fourneaux : place à la méthode antigaspi qui vous simplifie la vie.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782749157177
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Auteurs :
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2020
" J'ai des projets pour cent vingt ans ! " " Nous entrons dans les sociétés de la croissance immatérielle, de la connaissance, au cœur desquelles nous retrouvons le corps, l'éducation, l'intelligence et le partage. C'est ce nouveau paradigme de la complexité qui, dans les cinquante prochaines années, accompagnera une autre forme de croissance, dont le sport est l'un des modèles. Parce qu'il inaugure une nouvelle réflexion sur le corps, sur le dépassement de soi, sur la biologie humaine, sur le rapport à autrui, parce qu'il ouvre à une réflexion sur l'éthique, sur le management d'une équipe et sur le combat pour gagner, mais en adoptant des stratégies inédites. " Ce livre est une invitation à surfer la vie en pleine conscience du déterminisme et de la liberté qui nous animent. Défenseur des écosports, d'un partage de la nature sous un mode gagnant-gagnant, Joël de Rosnay appelle à une civilisation de l'empathie, dans laquelle le sport prend toute sa place. Aux rapports de force, il privilégie ceux de flux, pour poser les bases d'un nouvel humanisme, où la compétition aura quitté son caractère guerrier et conservé ses vertus de jeu et d'émulation. Prospectiviste réaliste, Joël de Rosnay garde un enthousiasme débordant pour l'avenir : " J'ai des projets pour cent vingt ans ! "
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Editeur :
Collection :
Homo ludens (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (75 p.) : 18 cm
9782749166438
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Le navigateur partage ses diverses expériences en mer autour du monde en décrivant son style de vie marin de façon poétique. Il évoque l'aspect esthétique de l'univers qui lui est cher. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
Documents (Cherche Midi)
Documents
Importance matérielle :
1 vol. (213 p.) : 22 cm
9782749140858
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Année de parution :
2022
Changer durablement le regard sur le handicap, le sport, la santé et la performance : un objectif pour le bien de tous. Les préjugés sur le handicap et le sport ont la vie dure pour ceux qui subissent le regard de l'autre : alors quoi de mieux pour déconstruire les idées reçues que de croiser les points de vue afin de comprendre tous les enjeux en matière de performance et de santé ? Le sport apparaît trop souvent comme l'un des domaines les plus discriminants pour les personnes en situation de handicap : elles font l'expérience du fait d'être comparées, jugées, voire écartées des pratiques sportives... Pourtant, le sport, parce qu'il est associé à la prouesse et au dépassement, n'est-il pas l'outil le plus dérangeant mais aussi le plus efficace pour changer notre regard souvent normatif sur le handicap ? Cette approche réunit des sportifs de haut niveau, champions paralympiques et olympiques, invités à croiser leurs regards dans un dialogue intime sur ce que signifie pour chacun d'entre eux la performance : sur ce qui les rapproche plutôt que sur ce qui les distingue. L'ouvrage donne aussi la parole à des experts (accompagnants, médecins, kinés, entraîneurs) qui expliquent combien les avancées et les innovations (prises en charge et équipements adaptés, applications numériques innovantes) ont des répercussions, bien au-delà du handicap, sur le bien-être et la santé de tous. Ce livre-débat est le premier de la collection "Regards sur" qui croisera la question du handicap avec différents sujets, nous invitant à un vrai cheminement pour faire évoluer nos représentations et notre manière de vivre ou de percevoir le handicap.
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Editeur :
Collection :
Beaux livres
Regards sur... (Paris. 2022)
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782749175607
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en quête de ce qui compte vraiment
Auteurs :
Année de parution :
2023
L'autoportrait intime de la cheffe triplement étoilée. L'histoire de Dominique Crenn ne ressemble à aucune autre. Née sous X en 1965 à Versailles, adoptée à l'âge de 18 mois, elle décide à 21 ans de partir seule et sans repères à San Francisco pour travailler dans la restauration. N'ayant jamais fait d'école hôtelière ni travaillé en cuisine, elle se voit pourtant offrir sa chance par un des chefs les plus réputés de la ville. C'est le début d'une ascension fulgurante qui va la conduire à être élue en 2016 " meilleure cheffe du monde " par le World's 50 Best Restaurants, puis à être la première femme aux États-Unis à décrocher trois étoiles au Guide Michelin. Dominique Crenn nous livre ici sans concession son parcours professionnel et intime, depuis ses étés d'enfance en Bretagne jusqu'à sa quête pour retracer ses origines biologiques, évoquant sans fard sa famille, le monde souvent machiste et violent de la gastronomie, ses amours, ses doutes, sa lutte contre la maladie et sa consécration. Un livre formidablement inspirant, portrait d'une femme déterminée, qui a toujours mené sa vie comme elle l'entendait.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (259 p.) : ill. : 21 cm
9782749177281
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les premiers 1000 jours
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Année de parution :
2023
" Le comportement des bébés est un véritable discours quand on apprend à regarder. "Boris Cyrulnik Là où tout commence, tout est possible. À la lumière des dernières découvertes scientifiques, partons à la rencontre de six bébés à des moments essentiels de leur vie : qu'ils soient encore dans le ventre de leur mère, nés prématurément, dans l'apprentissage de la marche ou de la parole, tous sont dans la période des 1 000 premiers jours, du deuxième trimestre de grossesse à deux ans de vie. Quatre spécialistes, Nathalie Casso-Vicarini, Boris Cyrulnik, Isabelle Filliozat et Antoine Guedeney, partagent avec nous leur expérience et leurs connaissances, animés par une volonté commune : favoriser l'attachement et encourager les parents à développer leur pouvoir d'agir. Inspiré du documentaire Les Premiers 1 000 jours, ce livre revient sur une expérience inédite menée dans une maison des 1 000 premiers jours, où des familles ont eu la chance d'échanger pendant six mois avec ces quatre spécialistes reconnus. Avec empathie et bienveillance, ils répondent aux questions des jeunes parents en veillant à adopter un regard à hauteur d'enfant. Un ouvrage qui donne les clés indispensables à la compréhension de ce qui se joue dans les premiers mois de la vie.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (254 p.) : ill. : 21 cm
9782749176048
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