Une quinzaine de recettes pour s'initier aux plaisirs d'une cuisine simple et équilibrée, apprécier le vrai goût des aliments et découvrir des saveurs nouvelles.

Une nuit, un étalon sauvage vient rôder près du ranch de Samantha. Elle ne reconnaît pas Fantôme, son cheval bien-aimé qui a désormais retrouvé sa liberté. Mais lorsque les troupeaux de la région sont attaqués par un cheval sauvage, tout le monde soupçonne Fantôme. Au village, une battue s'organise...

Divisé en dix grandes thématiques, cet ouvrage explore le quotidien des enfants, répond à leurs questions et permet d'instaurer un dialogue avec les parents. Les sujets abordés : grandir, l'amour, l'apprentissage, la violence, la beauté...

Pas comme les autres, la vie de Pierre Clostermann l'est incontestablement. Acteur et spectateur privilégié de nombreux événements du XXe siècle, son existence est d'une richesse et d'une originalité exceptionnelles. Ce héros des Forces Aériennes Françaises Libres a voyagé aux quatre coins du monde, construit des milliers d'avions dans son usine de Reims, pêché sur toutes les mers du globe et côtoyé des figures historiques telles que Hemingway ou de Gaulle. Missions contre la chasse allemande, pêche dans une Amazonie encore vierge ou entretiens avec Che Guevara, Pierre Clostermann n'a cessé au fil de ses aventures d'exercer son talent d'observateur alerte et de conteur hors pair. Ce volume vient enfin évoquer sa vie dans son ensemble, à travers certains épisodes majeurs et d'importants inédits : un stupéfiant dog-fight impliquant quatre-vingt-cinq chasseurs, une évocation émouvante de la mort du général de Gaulle, la rencontre fascinante avec un éléphant centenaire en Afrique, les premiers succès de l'aviation civile et d'Air France... Loin des mémoires linéaires ou académiques, l'ami de Joseph Kessel et Romain Gary nous convie à partager les moments forts d'une existence captivante, de la violence sourde de la guerre à la beauté magique de la nature, en passant par la face cachée de l'Histoire. À travers ce parcours incroyablement aventureux se dessine le portrait d'un homme qui ne s'est jamais départi de son courage et de son franc-parler. Un homme libre et juste, méprisant les compromis et les dangers.

Ce matin, c'est la première rentrée des classes de Vamiti, sur l'île de Tahaa, où pousse la vanille. Avant de partir, pour la motiver, sa marraine Tahitou lui a donné un cartable magique...

Découvrez les merveilleuses histoires du Père Castor : 15 histoires douces et fabuleuses à partager avec les petits, 15 histoires pour rêver, à tout moment de la journée...

Thyia, une jeune Spartiate, s'enrôle dans l'armée sous les traits d'un homme afin de venger son frère. Ce dernier a disparu dans une bataille, abandonné par son compagnon d'armes... Une saga historique fondée sur des éléments réels, riche en rebondissements. (Electre)

Dans ce volume, le philosophe évoque les penseurs qui l'ont influencé, de Diogène à Derrida. Il fait part de ses réflexions politiques, de sa conception de l'anarchisme, de ses découvertes et de ses goûts en matière de littérature, de musique, d'art contemporain et d'architecture. Au gré de ses voyages et de ses visites, il relate ses rencontres avec des artistes et autres créateurs.

Istanbul, fin du XIXe siècle. Bohor, le fils aîné d'une famille juive séfarade, vit au sein de sa communauté, dans une extrême pauvreté. Mais, alors que tout le détermine à reproduire le destin misérable de ses parents, il décide très tôt de devenir l'artisan de sa propre vie.Sous l'égide d'un maître lumineux, et contre la volonté de son père, il apprend le métier de la restauration des tapis anciens et les secrets ancestraux des teintures. Empreint de cet art occulte, de sa sensualité comme de ses mystères, il peut enfin émigrer pour la France, le pays de tous ses rêves, celui des droits de l'homme et de la liberté.Au-delà du déracinement, des déchirures de l'émigration, des difficultés de l'intégration, son amour de la vie lui permet de trouver dans son pays d'accueil tout ce qu'il a espéré : une citoyenneté, la réussite sociale, l'amour, une famille. Jusqu'aux sombres jours de l'Occupation.Inspiré d'une histoire vraie, Un Rêve français nous invite à partager le parcours initiatique, haut en couleur, d'un jeune immigré qui a cru jusqu'au bout au rêve français comme d'autres ont cru au rêve américain.

Après une enfance solitaire, le jeune Marcel prend conscience de son homosexualité latente à l'adolescence. Terrorisé par le sentiment d'être différent, il souhaite une fois adulte devenir comme tout le monde. Mais dans l'Italie de Mussolini, être normal signifie être fasciste. ©Electre 2023

Lorsqu'Iris achète un tableau d'Amrita Sher-Gil, elle souhaite en apprendre plus sur le destin de cette jeune artiste ayant marqué l'histoire de la peinture indienne au XXe siècle. Elle se lance alors sur ses traces, dans l'espoir de retrouver elle-même le goût de peindre qu'elle a perdu des années auparavant. Les vies de ces deux femmes se répondent au-delà du temps. ©Electre 2021

Remi Chapotot, romancier à succès - assez médiocre, à vrai dire - se veut le Zola des années 1960. Son destin est vigoureusement pris en main par trois femmes qui, par jeu, sollicitude ou ambition, le mèneront aux portes de l'Académie française...

Exilé du royaume d'Espagne, Miguel de Cervantès est capturé en 1575 par des pirates et retenu prisonnier à Alger, capitale du commerce en Méditerranée. Avec son frère Rodrigo, il bénéficie d'un régime de faveur et peut évoluer dans la ville, prison à ciel ouvert, en attendant d'être échangé contre rançon. Miguel pense à s'évader lorsqu'il tombe amoureux de Zohra, la fille de Hadji Mourad.

Le portrait de Marie, une petite orpheline sous l'Occupation, qui vit dans un petit village en Champagne. Le quotidien est fait de bassesses et de violences. Lorsqu'elle s'aventure du côté allemand, elle découvre un tout autre monde. Inspiré de l'histoire familiale de l'auteur.(Electre)

Après l'incendie accidentel de son logement, Léon, sans famille, est envoyé dans une maison de retraite. Renouant avec son passé de rebelle, il décide, aidé d'un acolyte, d'arracher Roger, un autre pensionnaire, d'une mort certaine. Premier roman.

En 1960, alors qu'il vient d'apprendre que Lila, sa jeune épouse, est enceinte, Antoine est appelé pour l'Algérie. Sur place, il travaille dans un hôpital militaire où il fait la rencontre d'Oscar, un jeune caporal amputé et enfermé dans son mutisme. L'amitié entre les deux hommes se construit autour de l'indicible de la guerre. ©Electre 2017

Un recueil de nouvelles autour du thème de la séparation : fin d'une longue relation ou d'un bref échange, rupture occasionnelle ou définitive, passionnelle ou indifférente, autant d'histoires d'adieux que de personnages sensibles. ©Electre 2017

Du Nouveau Testament aux philosophes de la Renaissance et jusqu'aux économistes du début du XXe siècle, cet ouvrage retrace plus de deux mille ans de discours contradictoires sur la légitimité du marché et dessine en même temps l'histoire du capitalisme.

Une réflexion sur la place de la croissance dans la société, depuis le XVIIIe siècle jusqu'à aujourd'hui. D. Méda montre qu'il faut rompre avec cette domination de l'économie pour modifier la trajectoire sur laquelle est engagée l'humanité.